El costo de hacer el café

June 2

El café puede ser un negocio muy lucrativo si se hace con el conocimiento adecuado y la previsión en mente. El café es en sí muy barato para elaborar cerveza y tiene un margen de beneficio muy alto de más del 70 por ciento. Los consumidores están dispuestos a pagar por una buena taza de café, ya que es muy práctico y asequible. Las personas que están ocupados no tienen tiempo para preparar el café en casa y pasar por el proceso de espera y de limpieza, por lo que de muy buena gana se bifurcará a cabo un dólar y medio (o más) de una taza de café caliente.

El equipamiento

La compra del equipo para hacer café de calidad es la parte más costosa del proceso. cafeteras de goteo se pueden comprar en cualquier lugar de $ 30 a más de $ 1.000 en 2009 dependiendo de la marca, el tamaño y el propósito. La cafetera de goteo comercial medio va por alrededor de $ 350 y puede durar muchos años. Junto con la cafetera, tendrá que comprar un sistema de purificación de agua (cuesta alrededor de $ 1,200) para asegurar la máquina de café no se corroen con el sedimento.

El café

café al por mayor puede ser la compra de $ 3 por libra a más de $ 12 por libra dependiendo de la tostadora, el origen del grano y la calidad del grano. La cafetera de café típico de tamaño comercial usará 5,25 Oz. de café para elaborar cerveza tres litros, lo que le proporciona ocho de 12 Oz. tazas de café. El tipo de café que elija va a eliminar el coste de la taza de café.

Los productos de papel

El primer producto de papel es la copa. Un típico de 12 Oz. vaso de papel cuesta alrededor de 7 u 8 centavos por taza. Si usted es capaz de comprar a granel usted será capaz de afeitar de un centavo o dos. La tapa de café es de alrededor de 4 centavos por tapa, y el manguito de café es de alrededor de 2 centavos por un manguito estándar que no está personalizado. También tener en cuenta los filtros de café, servilletas y agitadores de café.

los condimentos

Al hacer el café, los condimentos esperados deben estar disponibles. Usted tendrá que comprar la mitad y la otra mitad, 2 por ciento de leche y leche descremada; azúcar, el azúcar sin refinar, edulcorantes artificiales y miel. Estos elementos varían en precio según el lugar donde usted decide comprar ellos.

Utilidades

Factor en el coste de los servicios utilizados en el proceso de preparación de café. Por ejemplo, considere el costo de la electricidad, el agua y el empleado de nómina si la venta de café como un negocio. Las utilidades son un aspecto del coste de fabricación del café que puede pasar desapercibido.


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