Cómo elegir las uvas

uva de América del Norte están disponibles en septiembre y octubre, aunque la temporada se puede extender a mayo si se almacenan en condiciones controladas. uvas importadas de América del Sur están disponibles en la primavera y el verano del hemisferio norte.

Instrucciones

1 Busque un translúcido, color amarillento en lugar de un verdadero verde para las uvas verdes; un tono carmesí de las uvas rojas; y un color muy oscuro - casi negro - de uvas de color azul.

2 Asegúrese de que las uvas son refrigerados en la tienda.

3


Elija las uvas envueltos si usted tiene una opción, ya que son más protegidos.

4


Make seguro uvas tienen una floración de color blanco plateado sobre la piel, lo que indica frescura y una manipulación mínima.

5


Evitar las uvas que son pegajosos o arrugada.

6


Prestar atención a los tallos de la uva, que debe estar húmeda y flexible, así como firmemente unida a la fruta. La excepción a esta regla es la uva emperador, que deben tener leñosa marrón tallos.

Consejos y advertencias

• Trate de comprar uvas orgánicas, ya que las uvas comerciales tienden a ser tratadas químicamente.