¿Qué es la pimienta de Cayena hecho?
Hay cientos de variedades de pimientos y especias disponibles en los mercados y tiendas de alimentos, ya veces es difícil saber cuál es cuál. pimienta de cayena es una variedad que es común y fácil de encontrar. Se puede utilizar para múltiples aplicaciones.
Definición
pimienta de cayena es un tipo de especias de pimienta roja hecha de una de una variedad de pimiento de cayena, el fruto de un tipo de chile flant.
variedades
pimientas de pimienta se pueden utilizar como una especia en polvo y se seca, como un todo pimienta, o como una emulsión en combinación con vinagre.
La planta
plantas de pimienta de cayena, como con la mayoría de las variedades de pimiento, prefieren suelos húmedos y cálidos. Crecen mejor en climas cálidos.
Las plantas perennes
La pimienta roja de cayena es una planta perenne en climas tropicales y subtropicales, aunque también puede cultivarse en climas más fríos como una planta de maceta.
La capsaicina
La pimienta de cayena, además de su uso como una especia de pimienta y el agente de cocción, contiene uno de los principales ingredientes utilizados en los aerosoles de pimienta de defensa: la capsaicina.