Cuáles son los peligros de fuera de fecha jugo de naranja?
fabricantes de zumo de naranja determinar la fecha en que su jugo ya no estará en su mayor frescura, que es lo que está impreso en su paquete de jugo. Después de esta fecha, su jugo tiene el potencial de llegar a contaminarse con microorganismos dañinos, todos los cuales pueden causar enfermedades. Para protegerse de los efectos de las enfermedades transmitidas por alimentos, lo mejor es que el jugo de tirar expirado y comprar una botella fresca.
El jugo no envejecer con gracia
El jugo de naranja, como la fruta que está hecho de, no dura para siempre. Una vez que se abrió su sabroso jugo puede ir mal dentro de una semana si se refrigera a menos de 40 grados Fahrenheit, según el sitio web todavía muy sabroso. Si usted no ha abierto su jugo debidamente refrigerados, que puede durar hasta una semana después de su fecha de expiración. jugo recién exprimido tiene una duración de dos a tres días si se refrigera. jugo de naranja en lata puede durar hasta un año si se mantiene en un armario fresco, seco y la lata no se ha pinchado o dañado de alguna manera. Una vez congelado, el jugo puede durar varios meses si se mantiene a 0 grados F o menos.
Este jugo huele enrrollado
Antes de usar cualquier jugo de naranja, especialmente uno más allá de su fecha de caducidad, darle una bocanada. Si el jugo huele ácido, similar al vinagre o alcohol, se ha ido mal. jugo en mal estado puede aparecer más oscuro de lo habitual en el color, o el contenedor puede haber aumentado debido a los gases emitidos por los microorganismos en el jugo en mal estado. Cualquier moho visible en el jugo o en cualquier lugar dentro del contenedor sin duda significa el jugo ha expirado y puede ser peligroso para beber. No sólo habrá echado a perder jugo de sabor desagradable "efervescente" y amargo si se intenta beber, sino que también llevará a las bacterias dañinas o moho que enfermar a cualquier persona que lo ingiere, advierte la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos.
Los microorganismos dañinos sabotear su jugo
Con el tiempo, la levadura comenzará a fermentar su jugo de naranja, la conversión de los azúcares en ella para gas alcohol y dióxido de carbono, por lo que los envases de zumo de naranja en mal estado se expandirán y aparecerá hinchado. Una vez que abra su jugo, oxígeno fomentará el crecimiento de estos hongos dañinos, mohos y bacterias incluso. jugo de naranja pasteurizado por lo general tiene la vida útil más larga de hasta una semana después de la apertura debido a que el proceso utiliza calor para matar todas las bacterias en el jugo después de que se hace. jugo sin pasteurizar puede contener bacterias dañinas como E. coli y Salmonella, que se multiplicarán incluso si el jugo se refrigera adecuadamente, dando lugar a enfermedades transmitidas por alimentos, advierte Foodsafety.gov.
Algo tan pequeño puede hacer que me enferme?
Los diminutos microorganismos que prosperan y se multiplican en jugo de naranja en mal estado pueden causar enfermedades si se ingieren. Después de beber expiró el zumo de naranja que se echa a perder, puede experimentar náuseas, vómitos, diarrea y dolor de estómago, de acuerdo con el sitio web de la Universidad Estatal de Ohio NetWellness. Algunos tipos de microorganismos en el jugo también pueden causar síntomas más graves, como dificultad para respirar, fiebre alta o mareos, que requieren atención médica inmediata. Las personas con un sistema inmune comprometido o que están embarazadas deben evitar cualquier jugo que ha caducado o no pasteurizada, incluso si parece bien, ya que podría contener microorganismos dañinos en pequeñas cantidades.