Cómo comprar levadura para hacer el vino

May 20

levaduras del vino se dividen en tres categorías principales: rojo, blanco y champán. Dentro de estas categorías, que pueden ser divididos en sub-clases por falta de uva o vinos de tipo más secas. Dependiendo de sus necesidades, levadura de vino se puede comprar en paquetes de lotes individuales, oa granel. Al comprar levadura de vino, ya sea a nivel local o en línea, siempre preguntar acerca de la fecha de caducidad de la levadura. Paquetes en o cerca de la fecha de caducidad pueden no funcionar tan bien como la levadura fresca.

Instrucciones

1 Determinar la cantidad de vino que se va a hacer. Usted necesitará un paquete de levadura de vino por cada 5 litros de vino que realice. Como guía aproximada, cada galón de vino necesitará, como mínimo, 2 libras de uvas. recetas varían de vino. Determinar qué tipo de vino que se van a realizar: blanco, rojo o champán.

2 Póngase en contacto con su tienda de cerveza local. Estas tiendas se pueden encontrar en las páginas amarillas bajo el suministro de cerveza, Suministros Suministros de cervecería o de la vinificación. Pregunta lo que la levadura que recomiendan para el tipo de vino que va a hacer. Averiguar si tienen la levadura en stock, y comparar precios.

3 Compruebe los vendedores en línea que venden levaduras de vinificación. A menudo, su acción es más fresca que la que se encuentra en las tiendas de cerveza. El precio también puede ser menor que en las tiendas locales.

4 Comprar la cantidad de levadura de vino que tendrá en los próximos meses. Como la levadura de pan, el cultivo de levadura que fermenta el vino puede morir durante un período prolongado de tiempo. Los paquetes individuales de levadura de vino tendrán una fecha de caducidad más larga que la levadura a granel, ya que permanece sellado hasta que se necesite.

5 Almacenar los paquetes de levadura de vino en la nevera hasta que se necesite. Esto ayuda a extender la vida de la cultura. Si usted compra a granel de levadura, almacenar el paquete abierto en el congelador para extender su vida útil. Deje que la levadura alcance la temperatura ambiente antes de usar.

Consejos y advertencias

  • Varias marcas de levadura de vino están disponibles en una variedad de uso múltiple. Todos los fines de levadura de vino puede ser utilizado para las levaduras del vino de uva, fruta o verdura wines.White se pueden utilizar con recetas de vino tinto, pero hará un vino "seco".

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