¿Cómo surgió la antigua china Uso del té?

Como mucha gente sabe, el té ha sido un elemento básico en China desde hace milenios. A diferencia de la gente en Occidente, sin embargo, donde el té es simplemente una bebida, los chinos han utilizado el té para mucho más que simplemente bebiendo - fue utilizado como moneda de cambio, en las ceremonias de té espirituales y como medicina.

Historia

Como leyenda, el té fue descubierto por primera vez por el emperador chino Shen Nung en 2727 aC, cuando una hoja de té seco cayó accidentalmente en su taza de agua hervida y se lo bebió. Si esta historia es folclore o no, es un hecho que el té estaba bien establecida en China mucho antes de ser introducida en Occidente. De acuerdo con el Consejo del Té del Reino Unido, envases de té se han encontrado en tumbas de la dinastía Han (206 aC - 220 dC).

La palabra "té" proviene de dos palabras en chino: "cha", que japonés, persa y lenguas hindi incorporados y "Te", de la que el Inglés, holandés, alemán y español evolucionó.

Moneda

A partir de 350-600 dC, los chinos usaron el té como moneda. Los tallos y las hojas se comprimieron en forma de ladrillos y, a menudo unidas con excrementos de animales. El valor se determinó por el peso y la calidad de las hojas. Té-dinero era popular, ya que también podría ser comido por razones de salud o de hecho en una bebida caliente durante largas caminatas.

En la dinastía Ming (1368-1644), el té era un importante producto de exportación, que se utiliza como una herramienta económica y política. China negocia té para caballos, espadas y otros bienes, que tenían un precio a menudo en "ladrillos de té." Las secciones podrían ser rotos de los ladrillos para comprar los artículos más pequeños. En el siglo 18, el té era popular pero difícil de encontrar en Europa, ya que no tenían nada de interés para el comercio con China. Eventualmente Inglaterra introdujo el opio a los chinos, que rápidamente se convirtió en adicto, y pronto la Guerra del Opio (1840-1842) hacía estragos. China perdió la guerra y permaneció bajo dominio británico hasta 1997, durante el cual las importaciones de té a Europa crecieron en casi un 500 por ciento.

Medicinal

El té fue utilizado con fines medicinales mucho antes del descubrimiento de la elaboración de la cerveza lo convirtió en una bebida. Los antiguos chinos sabían lo que los científicos sólo están "descubriendo" hoy en día: los beneficios del té, tanto como una cura y para la prevención. El té se coció y se comprime en tortas para ser comido para varias enfermedades, trastornos digestivos a confusión mental a la depresión. Como se informó en randomhistory.com, el té contiene catequinas, antioxidantes altamente eficaces específicas a tomar el té, que son antibacterianos, antivirales, reducir el colesterol y puede ayudar a prevenir el cáncer y las enfermedades del corazón.

Ceremonia del té

Una vez que se estableció el proceso de elaboración de la cerveza para el té, el té se convirtió en una bebida popular. Durante las ceremonias de té de la dinastía Tang (618-906 dC) evolucionaron a partir de la simple placer de beber el té a un ritual más espiritual. Sen-Rikyu, el padre de la ceremonia del té, tomó la armonía y el balance de los aspectos del budismo y el taoísmo Zen y los incorporó a la ceremonia a veces horas de duración. Su misión era la de promover la paz mundial a través del elemento sencillo, humilde y espiritual de la ceremonia del té. el té verde Matcha se utiliza generalmente en estas ceremonias, un polvo que se llevaron en una bebida espumosa.