Cómo Apisone café

Apisonamiento es una técnica utilizada para empacar café molido antes de que se elabora la bebida del café de especialidad. Espresso es elaborada por el chorro de agua caliente a presión a través de los jardines bien empaquetadas. Para garantizar un sabor correcto, el agua debe golpear la base de manera uniforme. La superficie de la base debe ser plana para evitar que el agua corriendo a través de un área de café más que otro. Un poco de tiempo y atención que se presta al proceso de apisonamiento puede recorrer un largo camino hacia la copa perfecta.

Instrucciones

1 Mida los granos de café espresso en porta-filtro de la máquina de café. agitar suavemente el porta-filtro para distribuir uniformemente el mismo terreno.

2 Mantenga el porta-filtro en una mano y la manipulación indebida en el otro. Coloque la manipulación indebida directamente hacia abajo sobre la canasta del porta-filtro con una presión uniforme para formar un sedimento con el mismo terreno.

3 Toque en la base del porta-filtro suavemente para causar cualquier café molido en el lado de la cesta a caer hacia el sedimento motivos.

4 Apisone el recinto un segundo tiempo, la aplicación de aumento de la presión.

5 Apisonar los motivos por última vez, presionando y girando el sabotaje en un círculo cuatro veces para crear una tapa pulida.

6 Insertar el porta-filtro en la máquina de café expreso y eliminarlo para asegurarse de que los terrenos tienen suficiente espacio para expandirse durante la preparación. Si hay demasiado café en la cesta y el sedimento es demasiado alto para la elaboración de la cerveza efectiva, volcar los motivos y empezar de nuevo.