Cómo hacer rápidamente fresca pan duro

Hay casi tan muchos usos para el pan duro, ya que hay de nuevo. pan duro es bueno para pan francés, budín de pan, relleno de pavo, incluso hacer sus propias migas de pan. No hay necesidad de gastar dinero en pan duro de otra persona, simplemente hacer su propio.

Instrucciones

1 Cortar el pan en cubos si va a hacer pan rallado, picatostes, los rellenos o platos similares. Deje las rebanadas de pan tostado de francés y recetas similares.

2 Coloque el pan en una bandeja para hornear u otra sartén, o en una hoja de papel de aluminio.

3 Cubra ligeramente con una gasa y dejar reposar en un lugar cálido durante la noche. Si usted no tiene tiempo para dejar que el pan reposar durante la noche, coloque la sartén, sin tapar, en el horno durante 30 minutos a 350 F.

Consejos y advertencias

• Si usted quiere hacer el pan rallado, puede dejar el pan un poco más largo o en el horno un poco más, hasta que ya es muy seco. Cualquiera de procesar el pan en su procesador de alimentos (8-10 pulsos con la hoja de metal) o poner los trozos en una bolsa de plástico y rodar una botella o rodillo sobre ella hasta que las migas son tan pequeño como usted quiera.
• No deje el pan en el horno mucho más tiempo de 30 minutos, o tendrá pan seco, no pan duro. Desea quitar un poco de humedad, pero no toda la textura.