Cómo congelar las sobras

Si usted tiene sobras que no planea comer en el día siguiente o dos, usted debe colocar en el congelador para ampliar la cantidad de tiempo que se mantienen bien. Muchas sobras que están congelados pueden ser utilizados días o semanas después de la hora en que los colocó en el congelador.

Instrucciones

1 Considere la comida. Por desgracia, no todas las sobras pueden ser congelados y mantenerse bien. Evitar los alimentos de congelación como la lechuga, ensalada de huevo, sandía y naranjas. Ellos pueden llegar a ser empapado si se coloca en el congelador.

2 Congelar la carne con precaución. Si descongela la carne por completo, usted debe cocinar antes de colocarlo en el congelador.

3 Deje que la comida se enfríe. Las sobras son mejor congelados después de que se hayan enfriado considerablemente. Coloque los alimentos en la nevera durante varias horas antes de transferirlo al congelador.

4 Recuerde que debe empaquetar las sobras correctamente. Use recipientes que están congelador seguro para guardar las sobras. La cristalería es normalmente una apuesta segura para almacenar alimentos que se basan salsa. Panes se pueden poner en papel de aluminio y colocados en el congelador.

5 Marcar los diferentes paquetes. Si va a congelar una gran cantidad de restos de comida, escribir el nombre del alimento en cada contenedor que se coloca en el congelador. Usted debe poner la fecha en que fue congelado también.

Consejos y advertencias

• Debe dejar suficiente espacio en el contenedor de sobra para cualquier cosa que contiene un líquido para expandir cuando se congela.
• Lo mejor es utilizar las sobras dentro de un mes o dos de congelación. Cualquier cosa comido después de este punto es probable que tenga baja calidad de los alimentos.