Cómo hacer una de tres niveles de la torta de cada tres tortas de hoja heladas
Abundan las ideas creativas a la hora de la toma de la torta y la decoración. Los principiantes pueden experimentar con diferentes moldes o moldes y estilos helar, mientras decoradores de pasteles avanzados trabajan para ensamblar las tortas de boda de lujo y formas originales. Debido a que los pasteles de boda pueden ser muy costosos, usted puede hacer su propia versión de ahorrar dinero. hechas profesionalmente pasteles de boda son más comúnmente en tres niveles tortas redondas, pero incluso los principiantes pueden hacer una torta de la hoja de tres niveles para cualquier ocasión especial.
Instrucciones
De tres niveles del rectángulo de la torta sin capas graduadas
1 Hornear y enfriar tres tortas de hoja, con abundante manteca y harina en las sartenes para evitar que se pegue. Permitir que los pasteles se enfríen por sólo 10 minutos. Coloque su base de torta deseada (bandeja o cartón) sobre el primer molde para hornear, coloque boca abajo y voltear el pastel. Voltear las otras dos tortas a cabo en cualquiera de las bandejas o cartón para terminar de refrigeración.
2 Pasteles frescos completamente. Usando un nivelador de la torta, rasurar la parte superior de cada pastel para garantizar la uniformidad de la decoración. Frost la parte superior de la primera torta. Usando una espátula, coloque cuidadosamente la segunda torta encima de la primera. Frost la parte superior de la segunda torta. Usando una espátula, coloque cuidadosamente el tercer torta encima de la segunda y la línea de todos los bordes.
3 Heladas de la parte superior y los lados de la torta y decorar continuar si lo deseas.
Tres niveles de Layer Cake Graduado
4 Hornear y enfriar tres tortas de hoja, con abundante manteca y harina en las sartenes para evitar que se pegue. Permitir que los pasteles se enfríen por sólo 10 minutos. Coloque su base de torta deseada (bandeja o cartón) sobre el primer molde para hornear, coloque boca abajo y voltear el pastel. Voltear las otras dos tortas a cabo en cualquiera de las bandejas o cartón para terminar de refrigeración.
5 Pasteles frescos completamente. Usando un nivelador de la torta, rasurar la parte superior de cada pastel para garantizar la uniformidad de la decoración. Coloque el segundo pastel en el congelador durante 20 minutos. Heladas de la parte superior y los lados del pastel de base. El uso de una herramienta de medición y al menos dos palillos de dientes por lado, medir y marcar el pastel de base de 1 1/2 pulgadas desde el borde en todos los lados, con cuidado de no tocar el glaseado con su regla o una cinta métrica.
6 Retire la segunda torta del congelador. Marque la segunda torta de 1 1/2 pulgadas desde el borde en todos los lados con palillos de dientes. Quitar los palillos de dientes y usar los agujeros de guía para cortar el exceso de pastel con un cuchillo de cocina.
7 Coloque el tercer pastel en el congelador durante 20 minutos. Quitar los palillos de dientes de la torta de base. Utilice los orificios de palillo de dientes como una guía para colocar cuidadosamente la segunda torta en la parte superior de la primera. Las heladas de la parte superior y los lados de la segunda capa. Marque la segunda capa de 1 1/2 pulgadas desde el borde todo alrededor con palillos de dientes, teniendo cuidado de no perturbar el glaseado con su regla o una cinta métrica.
8 Retire el tercer pastel del congelador. Marcarlo con palillos de dientes 3 pulgadas desde el borde en todos los lados. Quitar los palillos de dientes y usar los agujeros de guía para cortar el exceso de pastel con un cuchillo de cocina.
9 Quitar los palillos de dientes de la segunda capa, helado y el uso de esos agujeros como una guía para colocar cuidadosamente la tercera capa en la parte superior de la segunda. Las heladas de la parte superior y los lados de la tercera capa. Añadir ajuste helar a los bordes de la base y la parte superior de cada nivel, si se desea. Acabar de decorar la torta entera si lo deseas.