Cómo neutralizar la salsa caliente
Cuando esté viendo varias ollas en la estufa o está distraído por algo que sucede en otra habitación, es muy fácil de añadir demasiada salsa caliente a su gumbo o adobo. Por suerte, no es la primera persona a cometer este error. Lo mismo ha ocurrido con la experta culinaria Peter Martin, chile aficionado Wayne Preston Allen y miembros de la Cooperativa de Estudiantes de Berkeley. Tienen algunas sugerencias sobre la manera de salvar rápidamente su comida.
Instrucciones
Fix It piña
1 Abrir la lata de piña triturada.
2 Volcar todo el contenido de la lata en su plato y mezclar bien.
3 El uso de la cucharilla, tomar un pequeño sabor del plato para asegurar que la salsa caliente ha sido neutralizado.
Fix It con una patata
4 Pelar la patata.
5 Inmediatamente colocarlo en el plato que tiene demasiada salsa caliente.
6 Cuando es el momento de servir el plato, retirar la patata con una espumadera y descarte.