Cómo cocinar lasaña
Uno de los mejores y más preferidos platos italianos alrededor, es lasaña. Se trata sólo de cada favoritas y es ideal para reuniones familiares platos y obtener reuniones sociales, tanto en la iglesia y en la oficina cubiertos.
Instrucciones
Cómo cocinar lasaña
1 cebollas marrones y ajo en aceite de oliva en una sartén freír hasta que las cebollas estén transparentes. Agregue el apio y el pimiento verde. Cocinar hasta que las verduras estén blandas. Sacar de la sartén.
2 Dore la carne molida o el mandril en un toque de aceite de oliva. Después de la carne se dore, añadir sal, pimienta, chile en polvo, comino, salsa Worcestershire, el orégano (no demasiado), champiñones, cebolla cocida, ajo cocido, apio cocido y pimiento verde cocinado. Remover hasta que esté bien mezclado.
3 Espolvorear preparado plato con el pimiento rojo, si se desea. Añadir los tomates, salsa de tomate y vino tinto de elección. Dejar cocer lentamente durante aproximadamente una hora hasta que la salsa se mezcla bien.
4 Cocine la pasta en una olla separada, dejando la pasta ligeramente deshacer. Se tendrá una textura pegajosa a la misma. Parcialmente cocinar la pasta lo mantendrá de conseguir demasiado blanda durante el proceso de cocción.
5 Montar plato mediante la colocación de una capa de pasta parcialmente cocida en el fondo de la cazuela. Punto con un poco de mantequilla. Capa con queso cheddar, queso cottage, luego una capa de la salsa preparada. Espolvorear con pimientos rojos copos adicionales, si se desea; luego otra capa de pasta, mantequilla y quesos. Terminar la parte superior con una capa de salsa. Ser fácil en la mantequilla. Usted no quiere que su plato sea demasiado grasienta.
6 Arriba el plato con el queso parmesano rallado y el queso cheddar adicional (si se desea). Hornear a 350 grados durante unos 30 minutos hasta que el queso se funda en el interior y el plato de fondo es heated.Serve con ajo pan francés con sabor.
7 Como sobras ... Utilizar los fragmentos de este plato por lo que tiene de volver a montar en una cacerola pequeña. Añadir un poco de jugo de tomate si parece seco. Rallar el queso sobre la parte superior y el calor a través a fondo durante aproximadamente 30 minutos. Este plato atenderá a aproximadamente 10 -12 personas.