Cómo detener una piña entera de la desecación

Es posible que haya visto lo que puede suceder a toda una piña una vez que ha empezado a secarse. Los principales frondas de punta consiguen marrón y marchitado y de aspecto desaliñado, mientras que la fruta en sí podría desarrollar puntos blandos y se vuelven menos jugosa. En general, la piña entera desecada es una sombra de lo que fue y no se ve muy fresco o apetecible. Puede prevenir la deshidratación excesiva durante el almacenamiento, siguiendo unos pasos.

Instrucciones

1 Seleccione una piña con hojas brillantes en firme, que parece pesado para su tamaño. Compruebe la parte inferior de la fruta de las rayas de color amarillo, sobre todo si se trata de una piña verde. Esto indica que el azúcar se ha formado en el fruto y es, por tanto, listo para ser comido.

2 Sniff para un olor tropical agradable, en contraposición a un uno fermentado a humedad.

3 Comer la piña tan pronto como sea posible. De lo contrario, mantenerlo a temperatura ambiente durante uno o dos días como máximo.

4 Envolver la piña entera en una bolsa de plástico para el almacenamiento a largo plazo en el refrigerador. Perforar la bolsa, de manera que la piña puede respirar sin embargo, retener la humedad. Coloque en el refrigerador y almacenar durante un máximo de 10 días. Coloque la piña entera en el compartimiento de la puerta de la nevera a una temperatura de unos 45 grados F.