¿Qué hace que los osos gomosos pegajoso?

Hans Riegel creó el precursor de la gomosa del oso de nuevo en 1922. Ellos fueron llamados "Dancing Bears" y estaban hechas de goma de la fruta. Haribo compañía de confitería de Bonn, Alemania, todavía hace que los ositos de goma en la actualidad.

ingredientes

Caramelo gomoso oso está hecha de almidón, gelatina, azúcar y jarabe de maíz, que son sustancias pegajosas de forma individual. En conjunto, la fórmula para obtener resultados de caramelo osito de goma en una mezcla viscosa que, cuando se seca, da como resultado la viscosa, pegajosa, textura gomosa tan querido por los aficionados oso gomoso.

Calor

Cuando los ositos de goma se dejan en un ambiente cálido, su estructura comienza a descomponerse, llevando a cabo las cualidades de sus ingredientes individuales y cada vez más pegajoso y más flexible.

Humedad

Al igual que con el calor, la adición de humedad a los ositos de goma también se romperá su estructura. Humedad hará que se disuelvan y aumentar su factor pegajoso. Por esta razón, los ositos de goma se aferran a todas las superficies de los dientes tan pronto como entran en su boca.