Cómo deshacer la pasta de pan

January 16

Cómo deshacer la pasta de pan


Una receta de masa de pan rinde mucho más que hogazas de pan de molde con olor dulce. levadura rollo o masa de pan sin levadura para preparar panecillos de canela, panecillos, pastas y palitos de pan, por nombrar sólo cuatro tentadoras recetas. La práctica de colocar una presión uniforme, manteniendo la masa de pan se peguen a las superficies y alcanzar una consistencia óptima para crear recetas de pan de éxito.

Instrucciones

1 El polvo de la parte superior de un tabla de cortar o mostrador con harina. Coloque la masa de pan en la superficie enharinada.

2 Espolvorear la masa ligeramente con harina. Frote una pequeña cantidad de harina en el rodillo.

3 Ajuste el rodillo para cubrir uniformemente el centro horizontal de la masa. Coloque presión firme y constante en las manijas del rodillo.

4 Recoger la masa y girar un cuarto de vuelta. Repita el proceso de laminación y girando hasta que haya rodado la masa a través de un giro completo de 360 ​​grados. Aplicar rodando movimientos de su cuerpo hasta que la masa es el espesor requerido por la receta.

Consejos y advertencias

  • El polvo de la pasta, cartón y palo de amasar según sea necesario para evitar la masa se pegue.

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