Cómo deshacer la pasta de pan
Una receta de masa de pan rinde mucho más que hogazas de pan de molde con olor dulce. levadura rollo o masa de pan sin levadura para preparar panecillos de canela, panecillos, pastas y palitos de pan, por nombrar sólo cuatro tentadoras recetas. La práctica de colocar una presión uniforme, manteniendo la masa de pan se peguen a las superficies y alcanzar una consistencia óptima para crear recetas de pan de éxito.
Instrucciones
1 El polvo de la parte superior de un tabla de cortar o mostrador con harina. Coloque la masa de pan en la superficie enharinada.
2 Espolvorear la masa ligeramente con harina. Frote una pequeña cantidad de harina en el rodillo.
3 Ajuste el rodillo para cubrir uniformemente el centro horizontal de la masa. Coloque presión firme y constante en las manijas del rodillo.
4 Recoger la masa y girar un cuarto de vuelta. Repita el proceso de laminación y girando hasta que haya rodado la masa a través de un giro completo de 360 grados. Aplicar rodando movimientos de su cuerpo hasta que la masa es el espesor requerido por la receta.
Consejos y advertencias
- El polvo de la pasta, cartón y palo de amasar según sea necesario para evitar la masa se pegue.