Los efectos de la luz solar en Liquor embotellada

July 28

Los efectos de la luz solar en Liquor embotellada


Lo mejor es mantener sus bebidas en un lugar fresco y oscuro. La exposición prolongada a la luz solar tiene un efecto perjudicial sobre las bebidas, y el licor ya está expuesto al sol, peor los efectos serán. El resultado exacto de exposición a la luz depende en gran medida de qué tipo de licor es en la botella izquierda en el sol.

cerveza

Si usted es un bebedor de cerveza normal, es probable que haya tenido la desagradable experiencia de abrir una botella de cerveza "skunk". Este término se refiere al olor rancio y sabor que a veces afecta a una botella de cerveza que ha ido mal. La cerveza con sabor fuera debido a la luz se llama skunky debido a la reacción entre la luz ultravioleta y las sustancias químicas producidas por el lúpulo hervido produce una sustancia química similar a algunos de los que se producen cuando se pulveriza mofetas.

Vino

Hay una razón bodegas están construidas tradicionalmente con ventanas en ellos. Las botellas de vino permiten que entre la luz. Si se deja expuesto al sol, los rayos ultravioletas, finalmente destruyen el vino dentro de la botella. El vino siempre debe guardarse en un armario oscuro o bodega, o al menos, fuera de cualquier luz solar directa para garantizar un proceso de envejecimiento sin problemas.

Whisky

El whisky es igual que otros licores y será dañada por el sol. Como el vino, un buen whisky se pone mejor con la edad, lo que es mejor para almacenarlo de manera que la conserva lo mejor posible. El whisky no se dañe con tanta facilidad como cerveza o vino, pero con el tiempo el sabor aún podría verse afectado negativamente por suficiente sol. Ciertamente, esto no es algo que queremos que suceda a un escocés de 20 años de edad.

color de cristal

Si una botella de licor no se puede almacenar en un sótano oscuro en todo momento, la mejor protección que tiene en contra de los efectos del sol es la botella se almacena en. Claro vidrio no ofrece protección contra el sol. vidrio marrón filtra más de la luz ultravioleta que daña contenido de la botella. Esta es la razón por la cerveza se suele embotellado en botellas de color marrón. Los vinos tintos y whisky a menudo se embotellan en botellas verdes, que no ofrecen un poco más protección que las botellas claras.


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