Cómo usar una máquina de Panificación

máquinas de panificación le permiten disfrutar de pan fresco hecho en casa de su propia cocina. Sólo hay que poner la cantidad adecuada de los ingredientes adecuados en la máquina, y en unas pocas horas van a comer pan artesanal hecho en casa. Recuerde que debe utilizar siempre los ingredientes más frescos posible, ya que hacen una diferencia.

Instrucciones

1 Montar las piezas de los panaderos, que suelen incluir la máquina, pan amasado y paddle.

2 Montar la pala de amasar en el interior de la olla. Habrá un puesto de forma que coincide con el agujero en la paleta. El agujero alto este post, y la paleta de amasado se debe empujar todo el camino hasta el fondo de la sartén.

3 Agregar los ingredientes a la máquina para hacer pan, comenzando con el líquido, luego los huevos o aceite, sal, azúcar, leche en polvo, hierbas secas, harinas integrales, las harinas refinadas y levaduras. El fin de poner los ingredientes en la sartén hace una diferencia en el producto final. Por ejemplo, es importante que se pone el agua caliente en la sartén primero y la levadura en la sartén al final. Esto evitará que la levadura de la activación demasiado rápido.

4 Coloque la bandeja en el horno de pan, cierre la tapa y tapón en la máquina para encenderla.

5 Utilice el botón de selección para elegir el tipo de pan que se va a realizar. La mayoría de los modelos ofrecen trigo integral, regular (también llamado básico o blanco) y masa. La cantidad de amasado, en reposo, el aumento y la cocción durante estos panes es diferente, por lo que si usted está en duda y no utilizó harina de trigo integral, elija el ciclo básico.

6 Presione el botón de inicio y su máquina de hacer pan comenzará a mezclar los ingredientes. Cuando se terminó el pan, éste se pondrá automáticamente en un ciclo de calentamiento para un máximo de dos horas. Desenchufe la máquina para apagarla. Cuando el pan se termina la cocción, retirar la sartén y dejar que el pan se enfríe antes de girar hacia fuera sobre una tabla de cortar para cortar en rodajas.

Consejos y advertencias

• Espere a que el pan se enfríe por completo antes de slicing.You podría no usar todos los ingredientes enumerados en el paso tres, pero los que sí utilizan deben seguir el orden prescrito. Saltar sobre los que no lo esté utilizando.