¿Cómo puedo corregir sopa que es demasiado picante?

Un tazón de sopa caliente hecha en casa puede ser reparadora cuando se siente en el clima y el calentamiento en una noche fría. Pero a veces, la sopa puede ser un poco demasiado calentamiento y los ingredientes picantes dominar el sabor del plato. Si usted tiene una olla de sopa hirviendo que es sólo una pizca demasiado picante para disfrutar, hay algunas maneras que usted puede tratar de enfriar el calor del plato.

Instrucciones

1 Retire cualquier ingredientes picantes con una espumadera. Mediante la eliminación de cualquier trozos de pimientos picantes o sus semillas que todavía pueden estar flotando en el caldo, se puede mantener la sopa de cada vez más caliente, y retirar grandes trozos que podrían causar el calor intenso cuando mordido.

2 Duplicar el lote. Diluir la sopa demasiado picante al duplicar la receta, la omisión de cualquiera de los ingredientes picantes.

3 Escurrir el exceso de caldo de la sopa antes de servir. Esto transformará incluso una sopa fina en un guiso más gruesas, y eliminar gran parte de la sal del caldo.

4 Añadir los ingredientes que pueden equilibrar la especia. Una cucharada de yogur o crema agria puede calmar el ardor de una sopa caliente, al igual que añade trozos de patatas en dados.