Cómo hacer de chile sin utilizar carne

La mayoría de las recetas de chile llaman para la carne roja, pero hay muchas maneras de hacer una grasa o sin carne chile inferior. Mientras que la sustitución de carne de pavo molida es siempre una opción, un sin carne, chile receta vegetariana es una alternativa saludable para un plato principal o un plato de acompañamiento.

Instrucciones

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Haga su receta favorita de chile en su olla de barro, pero en lugar de añadir la carne añadir una variedad de frijoles. Mientras que las habas de riñón son los más utilizados en el chile, puede agregar frijoles negros y frijoles cannellini para el sabor y textura adicional.

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Cargar sobre las verduras. Salteado de pimientos verdes, rojos y amarillos son una gran adición a chile - y añaden extra si no se está usando la carne. Trozos de cebolla roja, las zanahorias y el ajo picado también son buenas opciones, así como los tomates gruesos. El maíz es otra buena adición a cualquier receta de chili y que le ayudará a granel hacia arriba.

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Utilizar el queso de soja. El tofu es un buen sustituto de la carne en una receta de chile. Si no está familiarizado con la textura del queso de soja puede parecer extraño al principio, pero mezclado con los demás ingredientes de chile, que resulta ser un sustituto digno. Whole Foods tiene una buena receta para el queso de soja del chile (ver Referencias).

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Añadir desmorona soja a su receta de chile. Estos son aún más "carne como" de tofu y se pueden encontrar en los alimentos congelados o en el pasillo vegetariana en la mayoría de las tiendas de comestibles. Estos bizcochos sin carne son una reminiscencia de la carne picada, pero están hechos de soja y son perfectos para cualquier receta que requiera para la carne de res molida. Algunas marcas populares son Boca, inteligente Planta estrella de la mañana.

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