Cómo hacer Microondas Mochi con gluten harina de arroz

Mochi es un postre dulce, a base de harina de arroz que es popular en Japón, algunos países de la Polinesia y Hawai. El mochi es por lo general lleno de un relleno salado, tales como pasta de judías, o relleno de fruta. mochi tradicional se hace en la estufa, la cocción de la masa ligeramente para hacerla más flexible. En los últimos años, el uso de un horno de microondas se ha vuelto más popular debido a la velocidad, facilidad de limpieza y probabilidad de abrasador la masa reducida. Haciendo mochi microondas con harina de arroz gluten se puede hacer con unos ingredientes y un corto período de tiempo.

Instrucciones

1 Agregar 2 tazas de harina de arroz, 2 tazas de agua tibia, 3/4 taza de azúcar granulada y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón grande. Mezclar bien con un batidor o con los dedos.

2 Cubra ligeramente un plato redondo de vidrio apto para microondas, tal como un molde de rosca, con aceite vegetal. Verter la mezcla en el plato. Cubra el plato con una envoltura de plástico - meter un par de agujeros en la envoltura de plástico para permitir la expansión.

3 Microondas el mochi en baja potencia durante tres minutos. Cambiar el nivel de potencia a medio y cocine durante otros tres minutos. Ajustar el nivel de potencia a alto y cocine por tres minutos más.

4 Permitir a los mochi se enfríen durante 10 minutos, y luego se convierten en una superficie de trabajo de almidón de patata espolvoreada. Cortar el mochi en 16 piezas.

5 manos de polvo con almidón de patata y aplanar cada pieza de mochi. Coloca 1 cucharada de pasta de frijol en el medio de cada pieza y envolver el mochi alrededor del relleno, asegurándose de que todos los sellos están cerrados. Conformar el mochi en bolas o cualquier forma que desee.