Cómo ahorrar galleta de masa en el refrigerador

March 14

Cómo ahorrar galleta de masa en el refrigerador


Hacer la masa para galletas antes de tiempo y luego almacenar en el refrigerador puede ahorrar tiempo en un día agitado, y puede incluso hacer sus galletas saben mejor. Dejar que la masa de galletas sentarse en el refrigerador permite que la harina de absorber los líquidos, creando una cookie de mejor sabor con una consistencia gomosa menos. También reduce las galletas cantidad será extendido en la bandeja de horno. Puede almacenar la masa de galletas en la nevera durante dos días.

Instrucciones

1 Coloque la masa de galletas en un recipiente hermético, tal como un recipiente de plástico broche-tapa o una bolsa de plástico. Si se desea, extender la masa de galletas en un registro y envolver con plástico - que va a ser fácil de cortar más tarde.

2 Escribe el tipo de masa de galletas en el envase. A continuación, añadir "Uso de" y escribir la fecha de dos días a partir de hoy.

3 Ponga la masa para galletas envasarse y etiquetarse en una zona céntrica de la nevera. No guarde la masa de galletas en la puerta de la nevera, ya que la temperatura es más probable que fluctúe allí.

4 No comer masa de galletas cruda. masa para galletas es delicioso, pero las masas que se basan en los huevos crudos pueden contener Salmonella enteritidis, una bacteria que puede causar intoxicación alimentaria. A menos que usted ha utilizado huevos pasteurizados, espere hasta que las galletas salen del horno.

Consejos y advertencias

  • masa para galletas también se puede congelar hasta por seis meses.
  • no lo hacen masas para galletas o refrigerar bateadores en base a las claras de huevo, tales como merengues y macarrones. Refrigeración estas masas dañará su consistencia.

© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com