Cómo utilizar afilador de cuchillos Elección del Chef

Elección del Chef se especializa en afiladores de cuchillos eléctricos para cocinas profesionales y el hogar. Con estos afiladores, el borde de su cuchillo de cocina se puede afilar dentro de 15 a 30 segundos, y se ahorrará tiempo y dinero al no tener que enviar sus cuchillos afilados que ser por un profesional. diamantes del afilador recubierto y discos de pulido motorizar con precisión para ayudar a sus cuchillos vean como nuevos.

Instrucciones

1 Examine el cuchillo desea afilar con una iluminación intensa para encontrar cualquier suciedad o falta de brillo. Asegúrese de que las necesidades de afilado de cuchillos antes de ponerlo a través afilador. Afilar un cuchillo que está en perfectas condiciones podría llevar el filo de la hoja demasiado delgada.

2 Colocar la cuchilla en la ranura pre-afilado con el fin de moler los bordes de la punta de la cuchilla. Gire lentamente el cuchillo cada dos segundos para moler los lados de la punta.

3 Tire todo el cuchillo a través de la pre-sacapuntas lentamente al principio y luego vuelva a tirar de él a través del afilador cada vez más rápido. Dependiendo de la monotonía de la cuchilla debe sólo tiene que pasar a través de la pre-sacapuntas de cinco a siete veces.

4 Tire del cuchillo a través del afilador con los discos recubiertos de diamante para completar el proceso de afilado. Tire el cuchillo a través del afilador lejos de su cuerpo y coger todos los bordes y lados igual que lo hizo con la pre-afilador. Sólo es necesario para tirar del cuchillo a través de la principal afilador de tres veces, dependiendo de la monotonía de su cuchillo.

5 Coloque el cuchillo en la ranura pulidor y tire lentamente el cuchillo a través de la ranura hasta que sea tan brillante como desee. Examine su cuchillo una vez más en la luz brillante para asegurarse de que ha retirado las mellas y el desgaste que estaba originalmente en el cuchillo.

Consejos y advertencias

• La ranura de pre-afilado de metal elimina mediante rectificado, y la ranura principal de afilado es aún más agresiva en la eliminación de inconsistencias de metal. Puede que no necesite usar el afilador principal, si el cuchillo ya está bien afilada después de pasar por la ranura de pre-afilado.