Mis huevos duros Están pasada en el medio: ¿Qué pasó?

March 29

Mis huevos duros Están pasada en el medio: ¿Qué pasó?


Hay un par de diferentes líneas de pensamiento cuando se trata de huevos de ebullición, pero sin importar el método preferido, los huevos duros están bien cocinados. No hay que preocuparse, sin embargo. Puede corregir los huevos poco cocidos con un poco más de calor, pero una vez que están cocidas, no hay vuelta atrás.

Causa y efecto

Cocinar los huevos duros puede ser complicado porque no hay manera de mirar dentro de la cáscara para evaluar si se haya terminado o no. Los huevos que no estaban preparados lo suficiente son correosos, o incluso parcialmente en estado líquido en el centro. La fijación de los huevos poco cocinados es simple: poner uno o dos minutos más a su tiempo de cocción en el futuro. Regresa los huevos poco cocidos todavía en la cáscara para el agua hierve a fuego lento para continuar la cocción, o microondas bombardearon los huevos durante 10 a 20 segundos.

Rápido y fiable

Cocinar los huevos duros parece bastante simple, pero conseguir que la derecha puede ser complicado. El método más fiable para hervir huevos es cubrirlos con agua fría y llevar el agua a fuego lento a paso ligero a fuego medio-alto. En este punto, baje el fuego y ligeramente iniciar el temporizador. Para la firma, las yemas de color amarillo, se cocinan los huevos durante 8 minutos y no más. En algunos casos - como en una ensalada - que en realidad podría querer huevos que se hierven medio. Estos huevos tienen los blancos firmes. Las yemas son sólidos, pero todavía húmeda en el centro. huevos para 4 1/2 minutos cocinero medio-cocido. Ajuste la temperatura según sea necesario para mantener el agua a fuego lento. Hirviendo los huevos de ellos y grietas overcooks las conchas, mientras que las bajas temperaturas pueden no cocinarlos a través. Añadir una o dos minutos más si vive a gran altura para asegurar que los huevos estén bien cocidas.

A pie fácil

Para evitar que los huevos duros en el futuro, también se puede utilizar un enfoque más relajado. Cubrir los huevos con agua en una cacerola y llevar el agua a ebullición. Tan pronto como el agua comienza a burbujear, colocar una tapa sobre la olla y mover la sartén del fuego. Deje que se estableció durante 10 minutos. En este punto, se pueden colocar los huevos en agua fría. Una vez enfriado, van a pelar fácilmente. Usted no tiene que colocar el cursor sobre la estufa el control de la temperatura del agua con este enfoque, sin embargo, no es tan fiable porque no se puede medir la rapidez con que el agua se está enfriando. Prueba este método y, si cumple con éxito, palo con ella.

Seguridad Alimentaria 101

los huevos que estaban pasadas no son sólo poco apetecible, que pueden hacer que se enferme, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Los huevos crudos - y los huevos poco cocinados - pueden albergar bacterias, como la salmonella, que pueden causar enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente en los lactantes, los ancianos y las personas con sistemas inmunes comprometidos. Es especialmente importante recook huevos poco hecho para estas poblaciones.


© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com