¿Por qué se encenderá arroz con leche en una cacerola de teflón?

October 31

¿Por qué se encenderá arroz con leche en una cacerola de teflón?


Por desgracia, el arroz con leche puede quemar incluso si se utiliza una sartén de teflón, o una sartén antiadherente. A veces las quemaduras de la leche o los granos de arroz se atascan en la parte inferior, el sobrecalentamiento y, posteriormente, ardor, arruinar tanto su pudín y la sartén.

no agitación

Si se olvida de seguir revolviendo el arroz con leche, los granos de arroz se pegue al fondo de la cacerola. A continuación, sobrecalentar y quemar, haciendo que la parte inferior de la sartén para ser carbonizado. Revolver continuamente, y siempre use una cuchara de madera para evitar rayar la parte inferior.

El olvido de engrasar el Pan

si no engrasar la sartén antes de cocinar, el calor puede provocar que el budín de pegarse a la sartén y quemar, incluso con una sartén de teflón. La ventaja de sartenes antiadherentes es que no es necesario utilizar el máximo de grasa con una cacerola convencional. Asegúrese de añadir una pequeña nuez de mantequilla o un poco de aceite en el fondo de la sartén para evitar que se pegue y la quema. Si estás viendo su colesterol o la ingesta de calorías, use margarina o un spray de cocina baja en grasa.

Cocción a Alta Temperatura

Si a su vez el calor en demasiado alto que no le ahorrará tiempo, sino que hará que la parte inferior del pudín de quemar antes de que el resto esté bien cocido, sin importar si su bandeja está hecha de teflón o no. A fuego lento o medio es suficiente.

No prestar atención

No prestar atención a la cocina, casi inevitablemente, provoca desastres como la quema. Si usted camina lejos de una sartén de teflón durante demasiado tiempo mientras está en la estufa ya que pueden recalentarse, ebullición y quemar. Manténgase cerca y mantener un ojo en él para asegurarse de que no se inicia al chisporroteo, ya que esto significa que probablemente se está quemando.

Cómo limpiar un quemado Pan

Si ha quemado la sartén, probar primero raspar la mayor cantidad de leche quemada y el arroz como sea posible con una cuchara de madera, teniendo cuidado de no rayar. A continuación, empapar el molde en agua caliente, añadir 1 cucharadita. de bicarbonato de sodio. Esto ablandará los bits quemados. Dejarlo en remojo durante la noche y frote en la mañana, con la parte blanda de la esponja - Nunca el estropajo, ya que esto podría dañar la sartén.


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