Las bebidas tradicionales coreanas

Las bebidas tradicionales, nativas siguen siendo muy popular en Corea, aunque las bebidas "occidentales", como la cerveza, el vino de uva, el vodka y el ron son también comúnmente consumidos. Compartir una bebida en Corea es una parte importante de la cultura; de hecho, los hombres de negocios y estudiantes por igual se ven con frecuencia en los patios o beber en los bares, en cualquier momento del día. Beber en Corea viene con estrictas reglas de etiqueta, como el alejamiento al beber y verter una copa con las dos manos al servir a alguien de alto nivel.

soju

Soju es la bebida más famosa e icónica en Corea. Soju es un líquido con fuerza, el vodka-como generalmente hecha o arroz; que tiene un fuerte olor y sabor. Puesto que es muy barato en comparación con cerveza o vino (menos de US $ 1,00), el soju siempre aparece en cualquier comida o reunión social. Soju que se encuentra en las tiendas de todo el país tiene un contenido de alcohol del 11 por ciento, aunque el especial Andong soju contiene 40 por ciento de alcohol.

Makkoli

Makkoli está hecho de arroz fermentado y agua hervida. Es de color blanco lechoso y se sirve en un recipiente grande. En lugar de beber en un vaso, Makkoli se bebe en un tazón pequeño. Makkoli contiene aproximadamente 6 a 7 por ciento de alcohol y se consume por lo general junto con una torta tradicional coreana llamada pajeon.

Dong Dong Ju

Dong Dong Ju es similar a Makkoli en que está hecho de arroz fermentado; sin embargo, se diferencia en que la bebida contiene trozos de arroz dentro de la copa (dong dong es coreano para "flotante"). Por lo general se consume con pajeon kimchi, Dong Dong Ju es una bebida día de lluvia popular en Corea.

Baek Se Ju

Baek Se Ju es un alcohol con sabor fuerte a base de arroz. Aunque se considera un vino, Baek Se Ju comparte nada en común con el vino de uva occidental. La bebida de color amarillo se infunde con muchas hierbas, incluyendo el ginseng y jengibre y se cree que va a vivir al 100 si usted bebe esto regularmente - el propio nombre se puede traducir como "100 vinos del año". Baek Se Ju se conoce comúnmente como el soju de élite como su precio es considerablemente mayor.

Maeshil Ju

Maeshil ju es un vino tradicional de ciruela verde que tiene un sabor dulce con un toque de amargo. Aunque los vinos de ciruelas verdes son muy populares en China y Japón, la versión coreana de la bebida tiene un sabor diferente mucho gracias a la utilización de azúcar moreno en partes iguales como las ciruelas. Maeshil ju contiene aproximadamente la misma cantidad de alcohol que los vinos de uva tradicionales de Occidente.