Ensaladas que van con sándwiches de hamburguesas

April 5

Ensaladas que van con sándwiches de hamburguesas


La ensalada es un plato de acompañamiento luz que contrasta con el rico sabor de bocadillos de hamburguesa. ensaladas frías complementan las hamburguesas en el calor de la temporada de verano asar a la parrilla, y se puede preparar con antelación, que deja más tiempo para pasar con amigos y familiares. Las ensaladas pueden ser mucho más interesante que la lechuga simplemente arrojados fuera de la bolsa; algunas mezclas son tan sabroso, que pueden tomar el centro de atención de las hamburguesas.

Ensalada verde

Dejar pasar la bolsa de lechuga iceberg mezclado con zanahoria rallada y mezclar su propia luz, ensalada verde nutritiva para servir con bocadillos de hamburguesa. Comprar una cabeza de lechuga roja y un manojo de rúcula. Lavar y secar las hojas y romperlas en trozos pequeños. Mezclar la lechuga, rúcula, tomates cherry, banana pimientos frescos o vinagre picados y el queso de cabra desmenuzado juntos en una ensaladera grande, con unas tenazas. Verter el aceite de oliva y vinagre de vino tinto en botellas de plástico de compresión separados, ni apagará aderezos para ensaladas pre-empacadas para sus invitados. Colocar trocitos de pan y semillas de sésamo en cuencos y dejar que los huéspedes se sirven ellos mismos.

Ensalada de papas

Ensalada de patata es uno de los favoritos desde hace mucho tiempo de picnic servido con frecuencia hamburguesas. Coloque ocho patatas sin pelar medio en una cacerola grande; cubrir con agua y calentar hasta que hierva el agua. Reducir el fuego a medio y la cubierta; cocine a fuego lento durante 25 a 30 minutos o hasta que las patatas estén tiernas. Escurrir las patatas; pelar y cortarlas en cubos de 1/2 pulgadas cuando se hayan enfriado lo suficiente. Escurrir a 15 Oz. lata de guisantes y mezclarlas con los cubos de patata en un tazón grande para mezclar. Revuelva en 1 taza de mayonesa, 1/3 taza de leche, 1/4 de cucharadita. pimienta y 1 cucharadita. sal hasta que esté bien mezclado. Refrigere por lo menos 2 horas antes de servir.

Ensalada de pasta

ensalada de pasta es un plato sin fin personalizable para complementar las hamburguesas. Elige un pequeño, fácil de comer forma de pasta, tales como Farfalle, penne, fusilli o macarrones con sacacorchos. Cocinar 4 oz. de la pasta, de acuerdo con las instrucciones del paquete. Verter la pasta cocida en un colador y enjuague con agua fría; colocar la pasta en un tazón grande para mezclar. Combine 1/4 taza de vino blanco seco, 2 cucharadas. aceite de oliva, 2 cucharadas. lima o jugo de limón, 1 cucharada. albahaca fresca, 1 cda. cebolla verde picada, 2 cucharaditas. mostaza de grano entero, 1/4 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. la pimienta en un tazón pequeño; bata para mezclar. Se vierte la mezcla sobre la pasta y revuelva para mezclar. Cubra y refrigere por lo menos 3 horas o tan largo como toda la noche. Agregue 3/4 de taza de aceitunas negras en cuartos y 1/4 taza de piñones tostados antes de servir. Personalizar con verduras como los tomates cherry cortados por la mitad, pimientos picados, cebolla picada y el pepino cortado en cubitos.

Ensalada de col

Sirva una ensalada de col picante, a base de vinagre con bocadillos de hamburguesa como una alternativa inesperada de la ensalada más común basada en la mayonesa. Triturar una cabeza de repollo con el disco de trituración de un procesador de alimentos, o comprar una bolsa de repollo rallado. El uso de una balanza de cocina, colocar 8 oz repollo rallado en un tazón grande para mezclar. Refrigere el resto del repollo picado en una bolsa de cierre hermético hasta por una semana. Combine 1/8 taza de vinagre de vino tinto o vinagre balsámico blanco y 1 cda. Azúcar; revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Revuelva en 1 cda. aceite vegetal y 1/2 cucharadita. sal. Verter la mezcla de vinagre sobre el repollo rallado y mezclar con dos horquillas o los dedos para combinar. Añadir sal y pimienta al gusto. Refrigerar la mezcla durante 30 minutos para permitir que los sabores se combinan; volver a mezclar y servir.


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