Cómo cocer al horno un cáncer de pecho de pollo individual

pechugas de pollo han alcanzado la condición de un alimento básico en los Estados Unidos por varias razones: Son baratos y delgado, naturalmente, que responden bien a casi todos los métodos de cocción y tienen un sabor neutro que funciona bien con varias opciones de condimentos y preparación.

Instrucciones

1 Temporada de la pechuga de pollo al gusto con sal kosher y pimienta recién molida negro.

2 Calentar 1 cucharada. aceite de oliva y 1 cucharada. de mantequilla sin sal en una sartén a fuego medio-alto durante tres minutos.

3 Precalentar el horno a 325 grados Fahrenheit. Coloque la pechuga de pollo, la piel hacia abajo, en el sartén y dorar durante dos minutos por cada lado. Coloque la piel hacia arriba pechuga de pollo sobre una rejilla colocada sobre una bandeja.

4 Cocer la pechuga de pollo durante nueve minutos, o hasta que tenga una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit.

5 Retire el pollo de la cacerola de la hoja, lo coloca en un plato y cúbralo con papel de aluminio. Deje que el pollo para descansar durante 10 minutos antes de servir.