¿Qué es una buena dieta vegetariana?

March 8

Una buena dieta vegetariana consiste en algo más que el consumo de verduras cada día. Mientras que las verduras son un componente importante de este estilo de vida, se necesitan granos, aceites, frutos secos, legumbres, frutas y algunos productos lácteos para mantener un estilo de vida saludable.

Lo que no debe comer

Muchas personas consideran que convertirse en un vegetariano para una variedad de razones; problemas de salud, el medio ambiente y los animales son sólo algunos. Sin embargo, una vegetariana sin educación puede experimentar aumento de peso inesperada, la pérdida extrema de peso, fatiga o falta de vitaminas si no se acercan a este nuevo estilo de vida con todos los hechos.

Algunas personas deciden que hoy ya no comer carne y en lugar de ir a por el francés patatas fritas, buñuelos y pasta blanca. No hay carne en cualquiera de estos elementos, pero no son considerados como parte de una dieta vegetariana saludable.

En el otro extremo, algunas personas se convertirán restrictiva y existir sólo en vegetales crudos o cocidos al vapor. Mientras hace esto para una cantidad limitada de tiempo graneros beneficios para la salud en términos de pérdida de peso, comer de esta manera durante un período prolongado de tiempo privará el cuerpo de las vitaminas y minerales necesarios para vivir una vida sana y equilibrada.

Convertirse en un vegetariano y el mantenimiento de un equilibrio

Al ser vegetariano significa que no comen carne, que incluye la carne roja, pescado y aves de corral. Un vegano es un vegetariano que no come carne, huevos y productos lácteos, mientras que un solo vegetariana no come carne. Algunas personas llaman a los vegetarianos alimenticios no cárnicos, lacto-ovo vegetarianos. Otro tipo de vegetariano que restringe tanto la carne y los huevos son lacto-vegetarianos.

vegetarianismo saludable incluye un equilibrio de alimentos que cubre todo el espectro de granos, aceites, frutos secos, verduras y frutas. En general, usted desea inyectar la mayor cantidad de verduras en su dieta como sea posible. Una comida vegetariana típica sería cualquier verdura cocida ligeramente en aceite de oliva, un montón de sal marina y ajo. Se podría acompañar a este vegetal con cuscús de trigo integral y tener un melocotón fresco para el postre.

Aperitivos podrían incluir el yogur, el queso (si está permitido), un puñado de nueces o incluso una verdura cruda y salsa, como las zanahorias y aderezo ranchero. Es importante para los vegetarianos para comer varias comidas pequeñas al día. El pastoreo es una buena idea.

Muchos vegetarianos se preocupan por no obtener suficiente proteína, pero existe la proteína en casi todas las sustancias que no son de carne que comemos. Para obtener un montón de proteínas, muchos vegetarianos consumen mantequilla de maní natural, frijoles negros, frijoles blancos, lentejas, yogur griego, queso, queso de soja, soja y harina de avena. Obtención de proteína de los huevos siempre es buena, sino como una persona vegetariana tiene que decidir si va a integrar los huevos en su dieta.

El vegetarianismo ha vuelto extremadamente popular en los últimos 10 años trayendo una demanda de nuevas proteínas alimentos vegetarianos impulsadas tales como hamburguesas vegetales, sin carne y el tocino sin carne se desmorona.

Al igual que con cualquier dieta, el equilibrio es importante para mantener una vida saludable. Usted debe incluir una cantidad proporcional de proteínas, fibra, granos y verduras en casi todas las comidas del día.

Experimentar y probar nuevas recetas

Otro aspecto de ser vegetariano es que siempre se está experimentando con su comida. Vaya en línea y buscar recetas en muchas formas diferentes de cocinar la col rizada, por ejemplo. Pruebe una clase de cocina vegetariana o comprar un libro de cocina para vegetarianos. Nunca se sabe si va a recibir algo hasta que lo intente.

Recuerde, que al ser vegetariano no significa que usted tiene que empezar a cocinar con ingredientes extraños o que lo necesario para pasar un sinnúmero de dólares para mantener el estilo de vida. Un poco de ajo, sal marina y aceite de oliva se animan cualquier plato de verduras!


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