Cómo cocinar un pollo sin una bolsa de asar

Chicken se puede preparar de muchas maneras diferentes. A algunos les gusta freírlo, algunos hervirla y algunos, como para presionar a cocinar el pollo. La forma más sana es para cocer el pollo en el horno. Al hornear el pollo, una bolsa de cocción puede acelerar el proceso de cocción, pero la eliminación de la bolsa puede ser sucio. Hornear sin la bolsa requiere un poco de preparación, sino que produce, jugoso pollo sano.

Instrucciones

1 Retire las menudencias del pollo. Los menudos son generalmente envueltos dentro de la cavidad del ave. Estos pueden ser usados ​​en una salsa o una otros platos secundarios.

2 Enjuague el pollo bien con agua fría. Secar con una toalla de papel.

3 Coloque el pollo en la parrilla del horno o arrugar una hoja de papel de aluminio sobre el que se va a configurar el pollo. Coloque el ave en el molde para hornear. Sazone el pollo por dentro y por fuera, por pulverización con sal, pimienta y otros condimentos deseados.

4 Hornear el pollo en un horno a 375 grados Fahrenheit precalentado. El tiempo de cocción puede variar, según el tamaño. Compruebe la temperatura para cuando el pollo esté cocido. Coloque el termómetro en la parte más gruesa del pollo con cuidado de no tocar ningún hueso. El termómetro leerá 180 grados Fahrenheit cuando el pollo esté bien cocido.

5 Retirar del horno cuando el pollo esté cocido, se deja reposar sobre una tabla de cortar durante 15 a 20 minutos antes de cortarlo con el cuchillo de trinchar.

Consejos y advertencias

• los tiempos de cocción son aproximados 15 a 20 minutos por libra.