Cómo hacer pan de mono

pan de mono es ideal para el desayuno, snack-tiempo o postre. El nombre implica que pan de mono tiene algo que ver con una criatura peluda que hace pivotar de rama en rama con un plátano en su mano. Pronto descubrirá el negocio único mono es encontrar la manera de conseguir un poco más.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 375 grados.

2 Mezclar el azúcar y 1 cucharada. canela en polvo en un recipiente de mezcla.

3 Cortar cada galleta en cuartos, y luego rodar estas cuartas partes de la mezcla de azúcar y canela.

4 Colocar una capa de azúcar y pedazos de galletas de canela con recubrimiento, junto con nueces y pasas (opcional), en un molde Bundt bien engrasado. Poner a un lado.

5 Ponga el azúcar morena, la mantequilla, 1 cucharada restante. de canela en polvo y el extracto de vainilla en una cacerola. Después de llevar la mezcla a ebullición, cocinar durante 1 minuto.

6 Retire la cacerola del fuego y verter la mezcla sobre las galletas y trozos de nuez en el molde Bundt.

7 Coloque la cacerola de bundt en el horno precalentado y cocer durante 25 a 30 minutos. Dejar reposar en el molde durante 10 minutos.

8 Invertir la bandeja de pan de mono en un plato para servir. Comer con los dedos (con un montón de servilletas a mano).