¿Cómo hacer crecer Bean y brotes de alfalfa

Aunque hay configuraciones complicadas en el mercado de los brotes en crecimiento, es probable que todo lo que necesita ya está en su cocina. Todas las semillas comestibles pueden ser germinadas, pero los más populares son frijol mungo, lentejas y brotes de alfalfa. Pocos días de comenzar el proceso, los brotes estén listos para comer.

Instrucciones

1 Comprar semillas que brotan en su tienda local de alimentos saludables. Estas semillas destinadas a la germinación fines y no han sido tratadas con los insecticidas u otros productos químicos que se pueden encontrar en las semillas regulares jardín.

2 Lavado y enjuague a fondo una amplia, frasco de vidrio de tamaño cuarto de galón boca. Se puede utilizar un frasco con una boca de tamaño regular, pero será más difícil de eliminar los brotes de la jarra.

3 Mide aproximadamente 1/4 de taza de frijol mungo o lentejas en el frasco. Si están brotando de alfalfa, use sólo 1 cucharada. de estas semillas.

4 Llene el frasco medio lleno de agua clara. Se puede utilizar agua filtrada, pero esto no es necesario.

5 Corte un cuadrado de gasa que cubrirá la boca de la jarra y la caída abajo de los lados. Si están brotando alfalfa, es posible que tenga dos plazas para que las semillas no se deslizan a través de la tela durante el lavado.

6 Cubrir la boca del frasco con la gasa y seguro en su lugar con una banda elástica.

7 Deje que el frasco permanezca inmóvil en el mostrador durante la noche o durante al menos 12 horas.

8 Inclinar el frasco hacia los lados y colar el agua de remojo en el fregadero de la cocina.

9 Mantenga el frasco en posición vertical y llenar el frasco, a través de la gasa, medio lleno de agua por segunda vez. Arremolinarse alrededor de las semillas en el frasco y se cuela el agua.

10 Repita el enjuague y forzar dos veces al día hasta que los brotes de llenar el frasco. Esto puede tomar de cuatro a siete días dependiendo de la variedad de la semilla.

Consejos y advertencias

• Usted puede comprar colar tapas de frascos a la germinación en la tienda de alimentos saludables. Estos por lo general vienen en grupos de tres o cuatro, con cada tapa que tiene pantallas de diferentes tamaños para diferentes tipos de brotar de la semilla.
• Brotes se pueden utilizar en sándwiches, en sopas, ensaladas y guisos y también en sofrito u otros platos.