Cómo Pulse aceites vegetales hechos en casa
La fabricación de sus propios aceites vegetales en casa no es difícil si usted tiene una buena torta de presión de aceite. El uso de frutos secos y semillas de su elección, usted puede crear sus propios aceites de cocina a una fracción del costo tienda de comestibles. Con una prensa de manivela expulsor, se puede producir una variedad de aceites de cocina. Usted puede utilizar casi cualquier tipo de vegetal para crear su propio aceite. aceites caseros también hacen atractivos regalos.
Instrucciones
Configuración de su expulsor
1 Asegúrese de que el expulsor se ensambla correctamente y que está montado en una superficie sólida. Poniendo la torta de presión requerirá una cierta cantidad de fuerza, por lo que querrá asegurarse de que está bien conectado a un mostrador o mesa de trabajo. Coloque una taza o una jarra debajo del agujero donde el aceite goteará hacia abajo desde el expulsor. La luz de la lámpara de la torta de presión y deje que se caliente durante 10 minutos.
2 Añadir las nueces o semillas de receptáculo de retención del expulsor. Si la torta de presión no viene equipado con un receptáculo para la celebración de frutos secos y semillas, use un embudo grande con la boca, o darles de comer en el expulsor de forma manual.
3 Empiece a girar la manivela de la torta de presión para presionar el aceite de las nueces o semillas. Gotas de aceite comenzarán a acumularse en el vaso o jarra. Continuar operando el expulsor, girando la manivela hasta que se haya producido la cantidad deseada de aceite.
4 El aceite puede tener un aspecto turbio debido a las partículas naturales. aceites procesados comercialmente han eliminado cualquier asunto natural en el proceso de refinación. No es perjudicial para usar el aceite con estas partículas. Pero si se prefiere un aceite claro, establecer el aceite en un lugar caliente durante un día. Después de partículas han depositado en el fondo de la jarra, verter el aceite y deseche el asunto de lodo.
Consejos y advertencias
- A medida que se extrae el aceite, el vegetal subproducto (cubierta seminal, cáscara, etc.) también se emite a través de un agujero en la torta de presión. Esta comida es rica en proteínas y grasas y se puede utilizar para alimentar a los animales o para el compostaje.