Cómo hacer casera Tarta de Fresa

Las fresas y el verano parecen ir juntos. Hornear este simple torta de frutas y servir con fresas frescas o congeladas. Añadir una cucharada de helado de vainilla y crema batida para un delicioso postre de verano.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 450 grados. Engrase un molde para hornear de 8 por 8 pulgadas.

2 Lavar las fresas frescas en agua fría, quitar los tallos y cortar en rodajas de aproximadamente 0,25 pulgadas de espesor, o descongelar las fresas congeladas. Combinar las fresas y 1/4 taza de azúcar y reservar.

3 Mezcle el huevo y la manteca en un bol. Añadir la harina, la levadura en polvo, la leche, el azúcar y la sal. Revuelva hasta que se mezclen.

4 Verter la mezcla en el molde de hornear engrasada. Hornear durante 10 a 15 minutos. Deje que el pastel se enfríe completamente, luego se corta en nueve cuadrados.

5 Colocar un cuadrado en una fuente de servir, y se dividió por la mitad. Cubra con una bola de helado de vainilla, fresas azucaradas y crema batida.