Cómo sofreír colmenillas

April 20

Cómo sofreír colmenillas


Morel setas son un manjar que se alimentaban con entusiasmo durante los meses de primavera en los Estados Unidos, dependiendo de la región en la que vive. El Morel es comúnmente Pan frito con harina o simplemente salteados con mantequilla para concentrar el sabor de la seta. sartén de freír se centra en 1 lado del hongo a la vez en una amplia cantidad de aceite o mantequilla, mientras que sauteeing agita las setas con frecuencia hasta que esté cocido. sartén es deseable, ya que da la seta de un sabroso crujido cuando se cocina.

Instrucciones

1 Calentar una sartén en el medio a fuego alto. Fundir suficiente mantequilla en la sartén para cubrir generosamente toda la superficie.

2 Cubrir un plato con harina y hacer rodar los champiñones en ella, uno por uno. Coloque cada champiñones en la mantequilla hasta que se calienta el recipiente está lleno.

3 Use pinzas para comprobar la parte inferior de las setas para término. Dé la vuelta a los hongos cuando son de color marrón y crujiente por debajo y los sacan de la sartén cuando la otra parte también es de color marrón y crujiente.

4 Coloque los champiñones cocidos en toallas de papel para secar y espolvorear con sal y pimienta.

Consejos y advertencias

  • Poner más mantequilla en la sartén, ya que reduce, debido a la cocción y absorción.
  • Asegúrese de que la mantequilla no se quema debido a un sobrecalentamiento.

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