Se puede comer aguacates cuando cumplen Brown?

El aguacate es un alimento de alto valor proteico que es muy común en platos mexicanos y españoles. Se utiliza como un baño para hacer guacamole y se puede cortar en rebanadas para acompañar muchos alimentos.

Caracteristicas

Cuando los aguacates están en su madurez ojeada, que son de color crema con un sabor casi mantecosa. Una vez que empiezan a tomar color, pierden su sabor fresco y atractivo.

Color marrón

Los aguacates se vuelven marrones por dos razones, si se golpean o se cae, pueden magullar, y cuando se cortan abierta y oxígeno golpea la "carne" que comienzan a oxidarse y por lo tanto se vuelven marrones.

Significado

Una vez que un aguacate está rajado, que comenzará a tomar color en cuestión de horas. Al hacer cualquier receta que se incluyen los aguacates, asegúrese de que es algo que vaya a consumir en unas pocas horas.

consideraciones

No es una buena idea comer aguacates una vez que se vuelven marrones, ya que no se sabe tan bien y más marrón que reciben, pueden comenzar a oler a rancio.

Consejos

Al hacer guacamole, después de haber mezclado todos los ingredientes, poner una de las semillas de aguacate de nuevo con el guacamole, esto mantendrá más verde más larga. Lima exprimido en el guacamole también mantendrá más fresco. Jugo de limón fresco preservará aguacates almacenados en el refrigerador.