Cómo hacer tu propio sello de la galleta de color

Estampación cookies es una manera fácil de tomar un tratamiento sencillo, casero y hacer que se vea muy especial. La adición de color a las cookies estampadas puede hacer que se vean como si fueran piezas de arte comestibles. Si se prefiere una galleta estampado brillante o un aspecto más mate, haciendo sus propios colores de cupones de la galleta puede ser una actividad agradable para los panaderos experimentados y los niños pequeños. colores brillantes pueden ser pintadas sobre las cookies estampadas después de que han sido horneados y colores mate se pueden aplicar antes de la cocción.

Instrucciones

Colores brillantes

1 Mezcle una gota de colorante con 1 cda. de jarabe de maíz ligero. Utilice un recipiente pequeño para cada color.

2 Pintar el sello de la galleta con el colorante. Aplicar el sello suavemente a la horneadas, galleta para transferir el diseño de un diseño plano enfriado. Para un diseño de textura, galletas de cupones antes de hornear y la pintura después del enfriamiento.

3 Permitir que cada color se seque antes de aplicar el siguiente color para evitar la mezcla no deseada. galletas secas durante la noche antes de servir.

Colores mates

4 Mezcle una gota de color de los alimentos con una yema de huevo y 1/4 de cucharadita. de leche evaporada. Utilice un recipiente pequeño para cada color.

5 Pintar el sello de la galleta con la mezcla de color. Aplicar el sello firmemente a la masa de galletas refrigerada para transferir el diseño o estampar la galleta y luego rellenar el diseño con el colorante.

6 Hornear las galletas de acuerdo con las instrucciones de la receta. Enfriar antes de servir.

Consejos y advertencias

• Añadir unas cucharadas de azúcar en polvo para el color del sello para obtener un sabor más dulce.
• polvo de merengue y el agua pueden ser sustituidos por yemas de huevo. El agua puede sustituirse por leche evaporada si las alergias son una preocupación.
• Utilizar azúcar de colores como toque final para el dulzor adicional y contracción.
• Busque colorante de alimentos en tiendas especializadas y artesanales para una mayor selección de color.
• Frote el aceite vegetal en los sellos antes de usar y sumergirlos en el azúcar en polvo si estampación galletas antes de hornear.
• Utilice sólo los nuevos pinceles. No vuelva a usar las brochas que se han utilizado con pintura.