La mejor manera de cocinar de la barbacoa costillas

Un método popular de preparar las costillas con salsa barbacoa es. Cuando cocine costillas que quiere hacer las cosas bien. Si no cocinas ellos el tiempo suficiente, que puede ser peligroso para comer. Si se cocinan demasiado tiempo, se secarán. Hay algunas técnicas que puede poner en acción que le ayudarán a cocinar las mejores costillas a la barbacoa nunca.

Marinar las costillas

Marinar las costillas primera les ayudará a permanecer tierno. Puede marinar en la salsa de barbacoa, pero es mejor para rematar las costillas con la salsa después de que se cocinan. Hacer una marinada de mostaza de Dijon, vinagre de vino tinto, ajo, aceite de oliva y salsa inglesa. Establecer las costillas en el adobo durante dos horas. Retire las costillas cuando esté listo para cocinar y deseche el adobo.

Precook las costillas

Precook las costillas para asegurarse de que no se cocine o undercook en la parrilla. Si el uso de ebullición, vapor o métodos de cocción lenta, precook durante aproximadamente una hora.

Parrilla las costillas

Se calienta la parrilla y hilvanar las costillas con salsa barbacoa. Parrilla las costillas durante 5 a 10 minutos, y luego darles la vuelta y la parrilla durante otros 5 a 10 minutos. Asegúrese de agregar otra capa de salsa de barbacoa. Servir las costillas caliente, directamente de la parrilla. Ofrecer a los huéspedes más servilletas. costillas a la barbacoa pueden ser bastante desordenado.