Las instrucciones para cocinar con sartenes AirBake

Una bandeja AirBake es un molde para hornear aislado que consiste en dos capas selladas de metal con un espacio en el medio. Durante la cocción este espacio se llena de aire caliente, lo que ayuda a que el calor de manera uniforme bandeja de metal, lo que resulta en más uniformidad de cocción.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a la temperatura indicada por su receta. Algunas recetas pueden llamar a la sartén para precalentar también.

2 Cubra la cacerola con papel manteca o grasa como indica la receta. El papel de pergamino es opcional, pero ayuda a sus galletas, bollos u otros elementos salen de la sartén con mayor facilidad.

3 Coloque la masa o los temas a ser al horno o en la sartén. Asegúrese de que hay suficiente espacio entre los elementos para cocción adecuada.

4 Hornear durante el tiempo indicado por la receta. Compruebe con frecuencia para asegurarse de que la comida no está horneando demasiado rápido o ardor.

5 Retire la olla de cocción del horno. Asegurar el punto de cocción.

6 Retirar los productos horneados a un estante de placa o enfriamiento. Si se quedan sobre o en la sartén caliente, van a seguir para cocinar. Esto es especialmente cierto para una bandeja AirBake, ya que el aire caliente todavía puede quedar atrapado dentro de la olla, que mantendrá la superficie caliente.

Consejos y advertencias

• El uso de papel de pergamino se asegurará de fácil limpieza.
• Siempre use guantes para horno al manejar las cacerolas calientes o bandejas para hornear.