Paso a paso las instrucciones sobre el uso del carbón de leña Los fumadores

January 23

Cocinar la carne y otros elementos en un fumador de carbón da la comida un rico y complejo sabor ahumado. La comida es preparada por el vapor y el humo creado dentro del fumador, que proporciona el sabor único y robusto. Cocinar una comida en un fumador es simple, y la instalación sólo lleva unos pocos minutos. Para asegurarse de que su comida es perfecta, utilice un termómetro para comprobar el progreso de la comida a medida que avanza.

Instrucciones

1 Coloque un poco de carbón en la bandeja de carbón de su ahumador. La bandeja de carbón es la porción más baja del fumador, en donde están unidos los pies.

2 La luz de las brasas con partidos y dejar que ellos empiezan a fumar antes de llenar la olla completamente con carbón vegetal. Añadir los carboncillos lentamente para permitir que la luz a medida que avanzan en.

3 Llene la bandeja de agua con agua por lo que es 3/4 de su capacidad. La bandeja de agua es el componente cilíndrico que se apoya en la parte superior de la bandeja de carbón.

4 Coloque la bandeja de agua en la parte superior de la bandeja de carbón y se cubre con la cremallera de alimentos. El estante de los alimentos es la rejilla de alambre de metal que la comida se basa en mientras se cocina.

5 Ponga los alimentos en el estante de alimentos y coloque la tapa en el fumador. Asegúrese de que la rejilla de ventilación de la tapa está abierta cuando salga a.

Consejos y advertencias

  • Ajuste de los orificios de ventilación en la bandeja de carbón controlará la fuerza del fuego; más abierto hará que el fuego más grande, mientras que más cerrada hará que sea más pequeño.

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