Casas de solomillo en Portland, Oregón
Portland es una ciudad de más de 2 millones de personas en las estribaciones de las montañas del noroeste de Oregon. A través de los años Portland ha pasado de una ciudad de montaña de tamaño moderado a una metrópolis en expansión, ofreciendo el tipo de comida y entretenimiento que cabe esperar de cualquier ciudad importante de Estados Unidos. Como tal, Portland es el hogar de algunos de los restaurantes más finos de la costa oeste, incluyendo una gran cantidad de excelentes restaurantes de carnes locales.
Ringside Steakhouse
Ringside es una institución de Portland, abrió por primera vez en 1944 y es propiedad de la misma familia desde entonces. Es un verdadero restaurante de carnes en el estilo y la atmósfera, y ofrece interiores de madera oscura y imponentes chimeneas de piedra. La experiencia en general es uno de comedor relajado pero elegante, y los filetes han ganado innumerables premios en los últimos años. La carne es de primera calidad, Angus edad del medio oeste. Como con cualquier restaurante de carnes de primera categoría, la lista de vinos es muy extensa, incluyendo más de 700 etiquetas. Una gran menú de la cena ofrece un montón de opciones en los lados, ensaladas y otros platos a la parrilla, como chuletas y pollo, pero el foco principal en primera fila es la premiada cortes de carne. Todas las opciones de carne son cortadas a mano, a la plancha y luego se sirve con una salsa de mantequilla glaseado sabrosa. Todos los cortes comunes se ofrecen en una variedad de tamaños, así como filetes de extra-tierna bien veteada-carne de Kobe. Los grupos más grandes que buscan un poco de intimidad también desee comprobar hacia fuera el comedor privado cerrado-off.
2165 West Burnside St.
Portland, OR 97209
503-223-1513
ringsidesteakhouse.com
de Sayler Antiguo Country Kitchen
Sayler es un restaurante único y asador en el centro de Portland. A partir de la señalización en el frente a la decoración interior, se esfuerza de Sayler para evocar un ambiente de bajo perfil para familias, similar a la que se obtendría con una cena familiar en casa. Mucho menos exclusivo en apariencia que otras casas de carne locales, Sayler es todavía es bien considerado por la calidad de su oferta de carne vacuna. Por otra parte, varios sizies están disponibles para cada corte de carne. Todos los cortes populares están representados, incluyendo porterhouses que pueden superar dos libras y filete mignons en cuatro tamaños diferentes. Para los verdaderamente audaz, un solomillo 72 onzas parte superior está disponible para probar su hambre. Al ser un establecimiento de estilo familiar, ofrece Sayler de porciones gigantes de todos sus lados populares, para que pueda planificar en compartir con la mesa a medida que pasan alrededor de los platos. Los precios, especialmente para los cortes de mayor calidad de la carne de vacuno, tienden a inclinar más hacia asadores de gama más alta. Esto puede sorprender a algunos, dada la naturaleza increíblemente relajado de la casa de la carne, pero la calidad de la carne garantiza el coste.
10519 SE Stark calle
Portland, OR 97216
503-252-4171
saylers.com
Portland City Grill
El Portland City Grill ha sido durante mucho tiempo uno de los restaurantes más populares y de moda de la ciudad. Situado en lo alto de un rascacielos en el centro de la zona de marcha y restaurantes de Portland, la parrilla ofrece excelentes vistas de la ciudad y un gran ambiente para disfrutar de uno de sus premiados filetes. Portland City Grill recomienda comensales potenciales hacen reservas con mucha antelación de su visita. Mientras espera por su mesa de un bar completo está disponible, así como una extensa lista de bebidas. La cena en sí gira en torno a excelentes opciones de carne de la parrilla. Todos los cortes populares son proporcionados y cocinados a la orden, con cada filete viene en una variedad de ingredientes de la salsa bearnesa que van desde un glaseado de queso azul con una salsa de carne brandy. Estas salsas tienen cada uno su propio sabor único y han ayudado a hacer los filetes en Portland City Grill una de las comidas de carne más populares de la ciudad. los que no comen carne también encontrarán algo para disfrutar, como un extenso menú de mariscos también se ofrece, a menudo con especiales que par marisco fresco con un corte más pequeña de las opciones de carne más populares.
111 SW 5th Ave. piso 30
Portland, OR 97204
503-450-0030
portlandcitygrill.com