¿Cómo se atascan Pan De un Pan Pan

Pan pegada al molde para pan - se enfrentan a un problema incluso los cocineros más experimentados. Si usted no ha aplicado aceite en aerosol antiadherente equitativamente antes de la cocción, o la sartén antiadherente está perdiendo su eficacia, se termina con una fractura del pan, pan desmenuzado que carece del factor "sorpresa" que usted desea cuando sirve a sus huéspedes.

Instrucciones

1 Deje que el pan se enfríe a temperatura ambiente. Este proceso puede tardar un par de horas, ya que el disco probable que retiene bien el calor.

2 Establecer un pedazo de papel encerado sobre la mesa o mostrador. Trabajar hoja de un cuchillo entre la bandeja y el pan, va todo el camino alrededor de la cacerola.

3 Da la vuelta al molde para pan al revés sobre el papel de cera, a continuación, toque suavemente en la parte inferior (ahora el lado superior) de la sartén. Si el pan no se separa de la sartén, continúe con el paso 4.

4 Llene una olla grande u otro recipiente con agua caliente (no hirviendo) a una profundidad de aproximadamente 1 pulgada menor que la profundidad de la bandeja de pan de molde. Bajar la sartén en el agua y deje reposar durante 5 minutos. Retirar con cuidado la sartén del agua y luego darle la vuelta directamente sobre el papel de cera. El calor debería haber aflojado el pan desde el fondo de la sartén. Seguir trabajando el cuchillo alrededor de los bordes de la sartén hasta que el pan se separa por completo.