Cómo cocinar la salsa de pizza

Uno de los secretos de una pizza es una gran salsa de la pizza. Usted puede hacer su propia salsa de la pizza en unos pocos y sencillos pasos.

Instrucciones

1 vierta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Una vez que el aceite comienza a hervir, baje el fuego a fuego lento y añadir el ajo. Deje que el ajo cocinar durante unos 2-3 minutos a fuego lento

2 Una vez que el ajo ha cocinado durante 2-3 minutos, añadir el tomate triturado, pasta de tomate, sal y hojas de albahaca y elevar a ebullición.

3 Una vez que la salsa empiece a hervir, bajar la temperatura a fuego lento y colocar una tapa sobre la olla

4 Deje que hierva a fuego lento la salsa durante una hora revolviendo ocasionalmente.

5 del sabor probar la salsa periódicamente y añadir la sal / albahaca / ajo al gusto.

Consejos y advertencias

• No queme el ajo en el Paso # 1. Si es marrón que havce probable recocido - sólo tirar hacia fuera y empezar de nuevo.