Cómo envolver un lazo Guo

April 3

Cómo envolver un lazo Guo


lazo guo, más conocido como pot-pegatinas en América, son bolas de masa hervida chinas que no sólo un gran sabor, pero también tienen un aspecto distintivo gracias a sus envoltorios de wonton. Para hacer lazo guo, no sólo se necesitará una receta, sino que también tendrá que saber cómo ajustar el niño pequeño adoptado. Con la práctica, usted puede aprender cómo envolver un auténtico guo tie bola de masa para hacer a este convite tan atractivo como lo es delicioso.

Instrucciones

1 Mezclar la carne de cerdo, repollo, cebolla verde, jengibre, castañas de agua, sal, azúcar, pimienta blanca y aceite de sésamo para crear el relleno para el empate guo.

2 Batir los huevos hasta que tome un color amarillo claro y tienen una consistencia uniforme. Esto debe tomar unos treinta segundos, dependiendo de la fuerza con que se baten los huevos.

3 Scoop una pequeña cantidad de relleno en el centro de la envoltura de wonton. Usted debe cubrir idealmente sólo un tercio de la wonton y dejar las otras dos terceras partes al descubierto de manera que se puede envolver fácilmente el wonton una vez que se llena.

4 Cepillar el área abierta de la wonton con los huevos batidos. Use una brocha de pastelería o pequeña espátula para hacer esto, pero si usted no tiene ninguna de estas herramientas a mano, puede utilizar los dedos.

5 Suavemente agarre dos puntos que están cerca uno del otro en el borde del wonton con sus pulgares e índices.

6 Doble el borde de la mano izquierda por debajo del borde con la mano derecha y pellizque suavemente el pliegue juntos.

7 Haga dos pliegues más próximo al primer pliegue por lo que una mitad del borde de la wonton se pliega y uno medio es suave.

8 Doblar la mitad lisa sobre el relleno y en el borde doblado.

9 Presione suavemente el envoltorio cerrado para sellar los bordes juntos. Sus albóndigas están ahora listas para freír.


© 2020 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com