Las salsas de crema agria

Deliciosa por su cuenta con una variedad de platos como nachos o patatas al horno, crema agria adquiere una nueva dimensión cuando se combina con ingredientes escogidos para complementar una variedad de salsas y salsas. La mayoría son fáciles de preparar; algunos requieren habilidades de cocina más astutos. Es que el juez del producto final.

Las salsas de carne

crema agria hace una adición apto para una variedad de salsas que puede añadir a platos de carne. Mezclar 3/4 taza de crema agria, 2 cdas. de rábano picante, 1 cda. de vinagre balsámico y 1/2 cucharadita. de azúcar para la salsa de acompañamiento al paladar de ojo de bife de pimienta. O cocinar hasta que estén tiernos setas a fuego medio en 2 cdas. de mantequilla, luego añada una oz 10 1/2. lata de crema de sopa de pollo, 1/2 taza de caldo de pollo y 1 taza de crema agria. Vierta esto sobre la carne de cerdo braseado y hornear durante una hora por una cremosa, fiesta llena de proteína.

Alternativa exótica

Es una visión común: la crema agria amontonado sobre un plato de patatas fritas, nachos de queso y otros ingredientes. Pero no tiene que ser liso crema agria, y usted no tiene que comprarlo en una tina. De acuerdo con Sailu de cocina, que se especializa en la cocina india, crema agria puede hacerse desde cero luego amplificado con la adición de hierbas sabrosas. Mezclar 1 taza de crema o Amul (alternativas tradicionales de crema agria) Malai con aproximadamente 5 cucharadas. de jugo de limón, 1 cucharada. de perejil seco, 1/2 cdas. de copos de chile rojo y 1 cda. de perejil fresco picado para una versión de andar por casa de crema agria con un toque indio.

otros Dips

salsa de queso de verduras o patatas al horno se puede hacer que se disparan con la adición de crema agria. Por ejemplo, se mezclan unos 12 oz de queso cheddar con 10 oz de crema agria, 6 oz de mantequilla, 2 cucharadas. de cebolla verde picada y sal al gusto para arreglar un plato de acompañamiento ordinario. Sustituir el tipo de queso que se utiliza para experimentar con diferentes sabores. Añadir un toque de vino blanco para una fondue deliciosa.

postres

crema agria se utiliza a menudo para arreglar platos de postre. Por ejemplo, se puede vencer a 8 oz. de crema agria con 3 cdas. de azúcar hasta que esté completamente mezclado, a continuación, añadir 2 cucharadas. de jugo de limón hasta que eso mezclado totalmente. Esta salsa de crema se puede verter sobre las frutas horneados como melocotones, peras o manzanas o usado al principio de un agravio o una rebanada de pastel de merengue de limón. crema agria también puede formar la base para un bizcocho complejo preparado para una fiesta o un momento de intimidad con uno mismo.