Cómo cocinar el maíz y Pinoy del estilo de la espinaca

December 19

Cómo cocinar el maíz y Pinoy del estilo de la espinaca


Pinoy estilo se refiere a las técnicas de cocina filipinos. El maíz y las espinacas son ingredientes populares de recetas de sopa de filipinos, y el maíz es un cultivo básico de Filipinas. Por lo general, el maíz blanco y espinacas se cocinan juntos en una sopa. De acuerdo con "En el extranjero Pinoy cocina," utilizar el maíz blanco pegajoso tradicional para la consistencia recomendada en la sopa. Aunque existen diversas variaciones para cocinar el maíz y el estilo Pinoy espinaca, los principales ingredientes y sabores son firmes.

Instrucciones

1 Cortar los granos de maíz a partir de los tres mazorcas con un cuchillo de cortar. Tire a la basura las mazorcas, y dejar de lado los granos en un bol.

2 Rehogar los dientes de ajo, la cebolla y el tomate en una sartén grande hasta el aglomerado.

3 Combine la carne de cerdo y camarones con el clavo de olor, la cebolla y el tomate.

4 Revuelva en la salsa de pescado, y permitir que los ingredientes para cocinar juntos durante unos minutos.

5 Vierta 3 a 4 tazas de agua en la cacerola. Una vez que el agua hierva, dejar que la sopa hierva a fuego lento durante unos minutos.

6 Mezclar el maíz con los ingredientes en la sartén. Cocine a fuego lento la sopa durante 30 minutos.

7 Añadir la lata de crema de maíz, y continuar ya no se cocine a fuego lento de 15 minutos.

8 Cómo cocinar el maíz y Pinoy del estilo de la espinaca

Añadir más chiles para una sopa picante.

Coloque enteros los chiles en la sartén y cocine durante otros dos minutos.

9 Temporada de la sopa con sal y pimienta a su gusto preferido.

10 Añadir las espinacas, pero sólo cocinar durante sólo 30 segundos para evitar las hojas marchitas.

Consejos y advertencias

  • La carne de cerdo y camarones son ingredientes opcionales e intercambiables.
  • crema de maíz es opcional, pero le da la sopa una textura cremosa.
  • La salsa de pescado puede ser sustituido por salsa de almejas.
  • Servir la sopa caliente.

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