Cómo hacer pastel de carne Casero

Pastel de carne es una comida clásica hecha en casa que puede confortar y satisfacer los apetitos de sus seres queridos. pastel de carne hogareño es también una receta fácil se puede tirar juntos en un apuro en caso de necesitar una buena comida. La próxima vez que usted está tratando de averiguar qué hay para cenar, pero no se siente como algo demasiado complicado, considere hacer un poco de pastel de carne casera para usted y su familia.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Cortar el pimiento verde por la mitad longitudinalmente y quitar el corazón y las semillas de un lado y almacenar la otra mitad. Corte el pimiento verde mitad y mantenerlo en reserva para su uso posterior. Picar la mitad de una cebolla grande, así para dar la mitad de una taza.

2 Coloque la carne molida en un tazón grande para mezclar junto con un huevo y 1/2 taza de migas de pan secas. Lava tus manos. Luego amasar y mezclar la carne, apretándolo entre los dedos, presionando hacia abajo en él y darle la vuelta continuamente en el recipiente durante un minuto.

3 Añadir en su pimiento verde y la cebolla junto con la mitad de una cucharadita de sal, pimienta y ajo en polvo negro. Continuar mezclando la carne con la mano durante dos minutos más para asegurarse de que los ingredientes se mezclan de manera uniforme.

4 Colocar la mezcla en un molde para hornear de metal de 8 por 4 pulgadas. Hornear durante una hora y 20 minutos. A continuación, pegar un termómetro de carne en el centro de su pan para ver si se ha llegado a 160 grados Fahrenheit. Si es así, eliminar la barra de pan. De lo contrario cocinar cinco minutos adicionales y comprobar de nuevo y seguir haciéndolo hasta que la temperatura interna alcance los 160 grados Fahrenheit.

5 Extender una capa de salsa de tomate encima de su pastel de carne mientras está caliente y dejar reposar durante cinco minutos. Rebanar y servir.

Consejos y advertencias

• Usar carne magra para una receta más saludable y en lugar de un huevo trate de añadir dos claras de huevo para servir como aglutinantes.
• Esta receta servirá cuatro a seis personas. Se puede cortar por la mitad para alimentar uno o dos. Otra idea es usar sartenes más pequeñas que son de 4 pulgadas por 4 pulgadas y hornear panes de carne tamaño individual o utilizar moldes para muffins para hacer las picaduras de pastel de carne.