Cómo hacer rápido, fácil, vegetariana salsa de espagueti

Espagueti sin albóndigas pueden parecer un sacrilegio para algunas personas, pero se puede crear una salsa de espagueti abundante, sabrosa sin cualquier tipo de carne. Para aquellos que buscan una alternativa vegetariana a la salsa de carne tradicional, calabacín proporciona un espesor abundante a la salsa, mientras que las verduras y condimentos aseguran un montón de sabor y la ralladura. Sirva la salsa sobre la pasta favorita, con un poco de pan de ajo y ensalada a un lado, por un relleno, comida sin carne.

Instrucciones

1 Calentar el aceite en la sartén a fuego medio. Picar la cebolla y el ajo y cortar el calabacín.

2 Sofría la cebolla, el ajo y el calabacín en la sartén durante cinco minutos. Picar los tomates, mientras que las otras verduras se cocinan.

3 Agregue el orégano, albahaca, salsa de tomate, pasta de tomate, tomate picado y agua a la sartén. Revuelva bien para mezclar todos los ingredientes.

4 Reduce el fuego a bajo y cubra la sartén. Cocine a fuego lento la salsa durante 45 minutos, revolviendo ocasionalmente.

5 Sirva la salsa sobre la pasta caliente recién hecho.