Cómo utilizar un dispensador de la cerveza en el hogar
Si quieres disfrutar de la cerveza de barril en casa, tendrá que comprar o hacer un dispensador de cerveza casera. Dos tipos comunes de dispensadores de cerveza en casa son torres de cerveza (también llamados tubos de cerveza) y kegerators. Una torre de cerveza es un dispensador de bebidas que tiene aproximadamente 100 oz. La mayoría de las torres de cerveza de pie alrededor de 3,5 pies de altura y tienen un pico para una fácil dispensación. Kegerators, que esencialmente refrigere un barril de cerveza, se pueden adquirir a partir de una variedad de fabricantes. También se pueden realizar en casa.
Instrucciones
Configuración de su kegerator
1 Reunir las herramientas que necesita para armar su kegerator. Ellos deben estar listados en el manual de instrucciones.
2 Coloque la junta sobre el orificio de flujo de aire en la parte superior del refrigerador. Alinee los orificios de los tornillos previamente perforados y apriete la torre en su lugar.
3 Tema de la línea de la cerveza de la torre a través del agujero de la vía aérea y apretarlo.
4 Instalar la barrera de protección en la parte superior de la kegerator, siguiendo las instrucciones en el manual del propietario. Apriete con los tornillos incluidos en el kit de kegerator.
5 Conectar la manguera de la línea de aire a la boquilla inferior del regulador.
6 Coloque el tanque de dióxido de carbono, siguiendo las instrucciones proporcionadas en el manual del propietario.
7 Fije firmemente la línea de aire (rojo) a la boquilla en ángulo en el acoplador, utilizando una pinza de conexión de aire.
8 Ponga el acoplador dentro de la abertura de barril. Bloquear el acoplador en su lugar girando en sentido horario.
9 Inserte la llave en la abertura en la parte superior del barril. Alinee las muescas, y empuje el grifo.
10 Abrir el grifo hacia la derecha hasta que se bloquee, manteniendo la palanca hacia arriba. Presione hacia abajo la palanca. Esto abrirá el barril hacia arriba.
11 Apriete el grifo en el cuello del grifo, utilizando una llave.
12 Ajuste el termostato de su kegerator a entre 34 y 38 grados Fahrenheit. Que conectarlo a una toma de corriente.
Llenar su torre de cerveza
13 Llenar el tubo de refrigeración central con hielo, luego se vierte agua fría para llenar el tubo hasta el nivel marcado en el tubo.
14 Enjuague el tubo de la torre de cerveza con agua fría.
15 Llenar el tubo de cerveza con la cerveza. Incline el tubo para reducir al mínimo la acumulación de espuma.
Dispensar la cerveza
dieciséis Enjuague el vaso de cerveza con agua fría para enfriarla.
17 Ángulo del vidrio a 45 grados bajo el grifo o espita, y luego tirar del grifo o caño con un movimiento lento y suave. Dejar que la espuma para recoger en la parte inferior de la copa, y luego lentamente dispensar la cerveza fresca bajo la espuma.
18 Enderezar el vidrio cuando es de tres cuartos de su capacidad, teniendo cuidado de no dejar el grifo o boquilla toque la cerveza dispensada.
19 Skim la espuma de la abeja con un skimmer de cerveza.