Marama grano de Usos

El grano de Marama es una planta nativa de las regiones de arena en el sur de África. Crece con el mínimo esfuerzo en condiciones de poca calidad. Se ha cosechado por los grupos indígenas y potencialmente podría resolver muchos de los problemas de hambre y malnutrición en África. En la actualidad está siendo utilizado como alimento y se puede cosechar y otros productos alimenticios, alimento para el ganado, la erosión de la prevención y la medicina.

Fondo

El grano de Marama es una leguminosa que se origina en las zonas del desierto de Kalahari, Botswana, Namibia y la región Transvaal de Sudáfrica. Se encuentra tanto silvestres como cultivadas, y crece en suelos de mala calidad. Actualmente esta planta es poco utilizado, pero los proyectos están en marcha para estudiar sus beneficios y usos potenciales tanto en África como en el internacional.

Usos alimentarios

El grano de Marama actualmente está siendo utilizado como alimento para las poblaciones indígenas en África. Tanto el frijol y el tubérculo (similar a una patata o batata) son comestibles y se utilizan para la fabricación de productos alimenticios tales como aceite, proteína texturizada, leche y frutos secos tostados. Muchas fuentes dicen que si producido con éxito, que potencialmente podría reemplazar el cacahuete y soja.

Alimentación y aplicarse a las utilizaciones

Las hojas de la planta Marama son buscados por los animales salvajes y de granja. Esto le da la posibilidad de hacer un cultivo de pasto abundante. También, debido a la forma en que crece, que podría ser plantada como cultivo de cobertura para evitar la erosión del agua y el viento.

Usos medicinales

Universidad de proyecto MARAMAII de Copenhague está estudiando Marama de los antimicrobianos, inmunomoduladora y fisiológica, antioxidantes, anticancerígenas actividades anti-VIH y.