Cómo Microonda suero Pralinés Mexicana
Pralinés constan de almendras o nueces cubiertas de caramelo que se combinan con otros ingredientes como el suero de leche, el azúcar y el bicarbonato de sodio. El praliné se parece a una galleta y tiene la consistencia de dulce de azúcar. Cuenta con raíces que se remontan a Nueva Orleans, y ahora se encuentran en todo el sur. Pralinés se encuentran sobre todo en restaurantes de comida mexicana en todo Texas. Haga sus propios bombones de mexicanos en el país usando el microondas durante un rico postre.
Instrucciones
1 Combinar 2 tazas de azúcar blanca, 1 cucharadita. de bicarbonato de sodio y 1 taza de suero de leche en un grande de 3 qt. para microondas tazón. Añadir 1 taza de mantequilla.
2 Coloque el recipiente en el microondas durante cinco minutos en el ajuste de mediano calor. Deja el cuenco sin cubrir.
3 Agitar los ingredientes de manera que la mantequilla se mezcla en la mezcla. Microondas sobre los ingredientes de mediano calor durante 22 a 25 minutos o hasta que el caramelo llega a la etapa bola suave.
4 Añadir 1 cucharadita. de vainilla y combinarlo en la mezcla con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves. Añadir 1 taza de nueces cuando está casi terminado superando los ingredientes.
5 La caída de la praliné caramelos en papel de cera por la cucharadita. Presionarlos ligeramente hacia abajo para hacer hamburguesas. Calentar la mezcla en el microondas si se vuelve rígido.
6 Deje que el dulce se enfríe y se ponga firme. Coloque los pralinés en un recipiente hermético y guardar en la nevera.
Consejos y advertencias
- La etapa de softball en un termómetro de caramelo consiste en un rango de temperatura entre 235 y 240 grados Fahrenheit. Si se le cae una pequeña cantidad en agua muy fría, se formará una bola pero no va a mantener su forma cuando se presiona sobre ella.
- Retire el recipiente para microondas del horno de microondas con cuidado, ya que puede quemar la piel. Use agarraderas para manejar el recipiente para evitar cualquier quemadura.